大唐靚湯私房菜 推薦理由:這傢店開得很隱蔽,有點不容易找,上下兩層,裝修有點陳舊,店面也不是很大,但人氣火爆,經常一大把人排隊。傢式的庭經營,老板娘很熱情,總是在門口迎接客人。椰子燉湯很受歡迎,椰子湯也有很多選擇,但是經常會遇到賣完的狀況,所以,要喝湯就要趁早囉! 推薦菜:生炒糯米飯 傢鄉芋仔芋苗煲 僑鄉燜鵝 椰子湯 醃筍炒牛肉 鯽魚粥 豬腳煲 人均:56元左右 地址:福田區紅荔西路凱旋豪庭1樓108號 電話:0755-82726072 公交信息:15路、228路到紅荔新洲路口下,14、25、325路魯班大廈下車就好 毛哥老鴨湯 推薦理由:環境很一般,但是湯真的不錯,味道滿濃鬱的,建議在加菜加肉前先喝鴨湯(起碼先喝它兩三碗),這樣才不會改變鴨湯原有的味道,鴨湯會有點酸酸是因為有下酸蘿卜,鴨肉燉得很嫩很爛,蘸點醬料會更好吃。老鴨湯清補滋陰,又不會上火,冬天喝,也不用擔心燥熱。 推薦菜:老鴨湯 蔥油餅 豬肚老鴨湯 人均:50元左右 地址:南山區南山大道1153-7號天源大廈112號 電話:0755-26055879 滋味堂民間瓦缸湯煨湯 推薦理由·:在深圳非常出名的一傢江西菜館,服務很一般,上菜速度也比較慢,不知道是不是煨湯的原因,幾乎每一傢都要排隊等位。瓦罐湯的妙處在於土質陶瓷,久煨之下,原料的鮮味及營養成分充分溶解於湯之中,不僅味道鮮美香濃,營養豐富,還具有各種滋補功效,不過想湯的款式有多一些選擇就要早一點去。 推薦菜:水煮魚 竹煸鯽魚 糯米排骨 鐵板鱸魚 桂花蓮藕 人均:60元左右 地址: 羅湖區春風路向西村向貴樓 電話:0755-6186 1850 營業時間:11:30-22:00 公交:春風萬佳站:14、229、336、364、372、378、381、382、387、389、5、69、83、B705、N14、N2 珍味湯館 推薦理由:環境裝修得很清雅,很有私房菜的感覺,店不大,所以經常滿座,主打湯水材料很足,性價比高,可以說隨便點一款湯都會讓人滿意,如果帶小朋友去,還會有小朋友專屬的餐具,這點很貼心。這傢湯館是走潮州菜式路線的,雖改良過,但潮汕名菜都有。提個醒,可以打電話預訂燉湯,這樣不怕去到會沒湯喝。 特色菜:地膽頭燉水鴨 何首烏燉烏雞 羊胎盤燉蟲草花 人均:70元左右 地 址]南山區海德一道保利文化廣場A區3樓(近凱賓斯基酒店) 電話:0755-6186 1850 營業時間;10:00-22:00 地 鐵:②蛇口線 後海站 E出口 公 交;漾日灣畔:M208路(漾日灣畔(海德三道)) 72、J1快線、229路南山商業文化中心區總站:B605 益生湯館 推薦理由:這傢湯館開瞭十年瞭,地方會有點偏,裝修一般,但是生意挺旺的,有很多都是老顧客瞭。湯用料很足,可以按照不同功效需求來選擇不同的湯,都是一盅一盅的賣的,冬天來一盅真的很暖身,價格從38到100多元都有,試過就知道值不值瞭。 人均:80元左右 地址:福田區彩田路中級人民法院北輔道(近翡翠名園1樓) 電話:0755-83641959 |