深圳人最愛去的燒臘店推薦

新圍

推薦理由：傳說中的濱中飯堂，是很多濱中學子畢業後還念念不忘的老地方，店鋪很小，上下兩層，有空調。叉燒肥瘦適中，燒鵝皮脆肉香，燒鵝飯會比較貴，一般都點燒鴨飯，吃飯還送例湯，燒鵝瀨粉也屬搶手貨，最難得的是多年來味道都不變，有粉絲說那就是回憶和幸福的味道。

推薦：燒鵝粉，燒鴨飯，西多士，奶茶

人均：25元左右

地址：羅湖區蔡屋圍新八坊22號首層

程記

推薦理由：開瞭20多年的老字號，紅嶺人的回憶，老板娘是潮州人。用餐時間人氣很火，新老兩傢店都滿座，很多人專門開車去吃，叉燒、燒鵝是首選，想吃燒鵝就要早點去，晚瞭就下次請早瞭，鹵水也是其一大特色，環境可以說是非常一般，但是依然擁有一批忠實粉絲。

推薦：叉燒、燒鵝，鹵水類

人均：15元左右

地址：深圳羅湖區松園路松園南街24號

新發

推薦理由：雖然是這附近茶餐廳裡最貴的，但是生意還是很旺，總店的燒臘比起其他店的好吃，外賣比堂食便宜很多，可是堂食確實比外賣的好吃，奶茶也還可以，裝修之後，地方大瞭環境好瞭，服務態度也不錯。

推薦：燒臘、奶茶

人均：40元左右

部分地址：

羅湖區鳳凰路10號鳳山大廈地下(鳳凰酒樓對面)

羅湖區書城路7號都市名園D-E座1樓3號鋪

羅湖區春風路凱悅華庭1樓103-104號

太興

推薦理由：就算是茶餐廳，太興也被稱為是一傢高檔的茶餐廳，環境大又幹凈，就算價格不便宜，但人氣仍然很旺，雖說份量是變少瞭，但品種選擇卻很多。很多人都很喜歡這裡的燒臘，叉燒的蜜汁調得剛好，肉質緊實又很下飯，燒鵝也不錯，經常會賣完。

推薦：叉燒、燒鵝、油雞

人均：60元左右

部分地址：

南山區文心五路33號海岸城購物廣場516號鋪

福田區福華一路3號怡景中心城L層

肥妹

推薦理由：也算是一傢比較老的燒臘店，翠竹的總店開瞭起碼有20年，環境很普通，地面還會臟臟的，但是燒鵝肥而不膩，又香又脆，鹵水也不錯，去晚點都被賣光瞭，還會供應快餐，份量也很足，不過味道一般。

推薦：燒鵝、叉燒

人均：30元左右

部分地址：

羅湖區翠竹路1026號

福田區金田路2004號辛盛大廈

唐老燒鵝

推薦理由：環境是普通的快餐店，店面也比較小，但服務不錯，那位來自潮汕的MM總是笑容可掬，而且切燒臘的大叔刀工很好，燒鴨不錯，但是燒鵝的皮更香脆，當然價格也貴一點，他們傢的酸梅醬味道也不錯喔。

推薦：燒鴨、燒鵝

人均：25元左右

地址：福田區濱河路景安樓102鋪(赤尾天橋底)

溫馨提示：

其實有很多人搞不清燒臘到底是什麼來的，又或者不知道燒臘這個詞的來由，其實燒臘算是一種菜肴，但其實分為“燒”和“臘”，隻是現在人們都將“燒臘”放在一起叫。

燒味包括：叉燒、燒肉、燒鴨、燒鵝、烤乳豬、鹵味等，一般先用秘制的醬汁醃制一段時間再放到爐裡烤，而廣東人喜歡略帶甜味。

臘味包括：臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨等。采用太陽能幹燥技術，這樣出來的臘味是天然生曬，口感獨特的，而臘味一般都是出現在煲仔飯之中的，也屬冬季裡必吃的一種。