說是探訪實則慚愧,被朋友拉去看展覽,於是帶瞭沉重的相機,相機沒有特意為吃準備而是會展覽。坐在starbucks點瞭咖啡充當早餐,等朋友來時更加饑腸轆轆,於是幾個人帶著空空地腹部去看百無聊懶的展覽。展覽是展文物,不準拍照,特意準備的相機也就沒有用上。 喝咖啡用瞭1個半鐘,看展覽不夠1個鐘,好吧,我承認自己的淺薄,對精神文明建設缺少瞭點根深蒂固的迷戀。事實上我得為迫不及待去吃午餐這事做好鋪墊,我說我肚餓瞭,四個人才有共同的借口早點離開。 飯店是朋友提前訂好的,環境不錯,至少能為我的相機找點事做。請容許我用非常俗套的話來介紹這不俗套的餐廳,裝潢很具異域風情,一走進其中我就不覺得自己不是在中國,前提是忽略一張張東方人的面孔。菜的味道也是相當異域,以致我無法準確界定是屬於哪個國度,暫且稱為具有中國特色的葡菜吧。 這種頂特高的飯店,顯得大氣,格子的吊頂設計,既彌補瞭屋頂的空曠感,又營造瞭異域氣氛。飯店太大,對於路盲來說,到瞭上個廁所就可以迷路的境界。這麼說是有依據地,我就是路盲,我迷路瞭...... 為什麼看到這種土黃的色調,我會聯想到土耳其?因為是地理上的白癡,對這種毫無論斷的聯想也不知是否有道理。 燈普通瞭些 ,中規中矩的中式偏日式風格,復古的風扇倒是討巧,容易將人旋轉到別的國度。 最先上來的是開胃湯:粉葛生魚湯。據說有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。湯不是很燙,剛剛適合入口的溫度,店傢想的真周到,一個細節就足以收買人心。 金沙撈起。名字好聽其實不過是普通的炒米粉,我已忘記瞭味道,大概因為普通吧。 上湯時蔬。這菜我也能做,保證不比他的味道差。 重頭戲來瞭:澳門醬鹵肉。醬味偏甜,保留特色,肉也做到入口即化。這個我愛吃~ 最難忘地還是這道咖喱鮮蝦,葡國的咖喱果然是有特殊的魔力,很香很滑,也是甜順的口感。 主食:豬仔包半打。澳門特色,要趁熱吃否則會膩。 葡醬汁煮,也帶有甜味,味道有點奇怪,大概是我的中國胃之前隻偏愛重口味,而遭遇這樣的特殊口味一下子還無法適應,好吧,我在多吃幾次努努力。據說是山斑魚,魚肉很滑嫩,做成清蒸的就最美瞭。 四個人用餐,加上茶味費和服務費,一共100多點,價格很合適,也沒有因為是團購就服務不到位。 此次探秘屬於突如其來,我沒有任何準備,之前也沒有記錄的習慣。以後再出去吃“大餐”,勤快地帶上相機好瞭。多為朋友們提供有價值的參考,我很樂意。 漁米香澳門街 地址:羅湖區松園北街鴻翔花園1樓公交/駕車 電話:0755-88870333 |