許多人去茶樓飲早茶都會店流沙包,這款甜美的甜點無論是男女老少都愛。流沙包因其有著白潤、飽滿的面皮,輕輕掰開柔軟的皮後,裡面裹著的奶黃餡,就像金燦燦的流沙一樣慢慢往外流出,因此得到“流沙包”的美名。 其實流沙包的吃法有二,首先是直接咬著吃,咬一口,濃鬱香口的奶黃在嘴裡慢慢融化開,像吃巧克力那樣,可以盡情享受那份濃鬱的口感;第二種吃法,就是用手輕輕把它掰開,待奶黃將流出來時,吸上一口包裹著奶黃的面體,當面體充分吸收瞭奶黃的甜味後,味道更加清香而不覺甜膩。 推薦一:鳳凰樓 出品很,非常廣東。早茶廣受歡迎,路過必試。流沙包真的是流沙狀,原先吃過的都沒法望其項背。 鳳凰樓 >>點擊查看鳳凰樓的地址 網友點評:我來過一次。流沙包的確很好吃呢,香香的,有股牛奶的味道。外面是軟軟嫩嫩的包子皮,裡面全是金黃的餡料,咬一口汁液就像熔巖一般緩緩流出來! 推薦二:金悅軒 環境不錯,富麗堂皇的,有點西餐廳的feel。這裡的早市品種多多, 榴蓮酥、蝦餃、流沙包等款款經典,吸引瞭不少港澳的朋友。而且服務很到位,茶壺的水永遠是滿的,讓人感覺很貼心。 金悅軒 >>點擊查看金悅軒地址 網友點評:我最愛他傢的早茶瞭,是我吃過這麼多早茶中最愛的一傢瞭!超棒。吃流沙包的時候必須用小碗接著,不然流出來的蛋黃就浪費瞭。剛上來的時候看外觀跟小饅頭沒有區別,但好就好在有內涵,輕咬一口就會有濃濃的蛋黃流出來。特別甜,而且也保留瞭蛋黃的口味! 推薦三:海誠大酒樓 裝修和佈局讓人感覺挺舒適。粵菜賣相十足,口味清新淡雅,茶點分量也不小,吃起來很過癮。雖然價格有點貴,但沖著環境和口味也值瞭。 海誠大酒樓 >>點擊查看海城大酒樓的地址 網友點評:經常喝茶的地方,品種多,上菜快。強烈推薦流沙包,我覺得是全深圳最綿軟的,而且甜得不膩,吃起來很溫暖的說。每次去都要排隊,好在趕得早,不用太久,去晚瞭可就得熬著看別人在那先品味美食咯。 粵廷軒 這傢店店面很漂亮,大堂寬敞明亮,服務熱情又有效率。這裡喝茶挺好的,點心分量足,味道也沒讓人失望。當然,價格也不貴。 粵廷軒 網友點評:推薦這裡的流沙包,百合玉米粥和蛋撻,絕對的夠味道,很喜歡,叉燒蘇味道還可以。價格還是很超值,我們兩個人點啦10個點心,飽的很,一結賬才50塊錢。而且服務很周到,換餐盤很及時。衛生間也很幹凈,環境比較氣派。 |