在深圳呆瞭這麼多天,有一種東西怎麼吃都不會膩,那就是腸粉。好像北方人喜歡吃包子、餃子一樣,腸粉也是廣東人餐桌上不可或缺的一種主食,特別是早點,滑滑嫩嫩的口感,搭配不同的餡料或是醬汁,吃在嘴裡很是享受。 據說在深圳吃腸粉最好的地方之一是這裡:星記腸粉王。離雙皮奶那傢店不遠,坐車到中醫院下車,很好找。 品種真的很多,會看花眼。我一個人吃,不敢多點,就要瞭點評上普遍推薦的和味牛雜和鴛鴦腸。 牛雜好軟爛,很入味,不會太油膩,如果換成豬小腸和豬肺,就是老北京最有名的鹵煮啦,都是我愛吃的! 幸福鴛鴦腸,果然名不虛傳。裡面有肉餡和青菜,一葷一素搭配得很好,腸粉很Q很筋道,用筷子都夾不斷,吃在嘴裡很有咬勁。 據說這裡的飯和粥都很不錯,但我實在沒有度量瞭,改天再去嘗試吧。在別傢吃早點的時候點過粥和腸粉,也發上來給大傢看看。 生滾魚片粥,煲的很爛,好大一碗,本來不想吃那麼多的,還是忍不住全都入肚瞭。 叉燒腸粉蛋,就是在腸粉裡再加一個雞蛋一同蒸出來,營養更豐富啦。 天氣熱容易上火,買杯涼茶來清清火氣。這個黃振龍也是個老牌子瞭,最出名的就是我買的這種“癍痧”涼茶,這一瓶要5元錢,說是涼茶實際卻是溫熱的,苦的要命,我恨不得捏著鼻子喝! |