第一次吃越南菜是在香港的軒尼斯道的“西貢越南河粉”。沒有過多的裝飾,沒有豪華的噱頭,就是一間平凡、樸實的小餐廳。老板跟廚師都是越南人,所以出品味道正宗,讓人回味至今。 在微博上看到在向西村開瞭一間“青亭”越南餐廳,聽說老板也是越南人,便有瞭去一試的決心。 進來入座後,看到餐具跟水杯還是蠻有特色的 餐廳內環境,感覺比較時尚,不是越南的簡樸FEEL。 有塊黑板寫著廚師推薦,旁邊還貼著開業剪彩時的照片~ 墻邊的擺設。 菜譜。不大,短短的一本。 基本上價格都不算貴,平均都在25以下,套餐28配一杯飲料。 青檸蘇打。上來的時候胖子就說“被騙瞭。”因為在正宗的越南餐廳青檸蘇打不是這樣的。這杯所謂越式飲料單賣就要13元。 椰汁紅豆冰,不功不過。算好喝吧,反正我是把它喝完瞭。 我的生熟牛肉湯河粉。上來的時候牛肉已經過熟瞭,非常韌。湯的味道還可以吧,但還不是很濃。 胖子的生牛肉河粉。趁著湯還熱,把生牛肉放進去燙到半生熟。 這盤“血淋淋”的生牛肉是不是很嚇人呀哈哈~ 小吃拼盤,香茅雞翅、香茅豬扒、豬頸肉、春卷。 這裡的豬頸肉非常不正宗,肥肉很多,還很韌。 在香港吃的豬頸肉是入口即化的,一流。 蔗蝦。一份就兩根,要是我三個人來吃讓我情何以堪吖???!!! 蔗蝦味道還不錯,但是分量太少瞭,隻是薄薄地裹在蔗上面。 兩個人吃,埋單¥114。 探店完畢! |