這裡的包子除瞭外表華麗外,內餡也很豐富,光看這皇傢分享盒裡的十二顆包子(這還不是所有的樣式喔,店裡至少有二、三十種以上吧),牛肉、豬肉、雞肉、墨魚、鮮魚、起司、等,(據說還有五更腸旺) 那一層又一層的包子皮交替著不同的滋味與口感,讓包子皮不隻有白麵糰香,還伴隨著可與內餡相互呼應的好滋味。 不要懷疑這是包子不是蛋糕, 這些華麗的包子可不是虛有其表哩 包子先生所製作的包子都非常有特色,但共同的特點就是小巧玲瓏、色彩鮮豔且製作的非常精細。 雪花芝麻包 脆皮鮮果奶黃包 咖哩雞肉包 滷香豬肉包 維也納起士包 維也納起士包 墨魚三星卷 糖醋鮮魚包 五更腸旺包 馬鈴薯起士包 中式叉燒包 洋蔥雞肉包 雪花紅豆包 雪花紅豆包,紅豆包的麵皮揉的可是抹茶喔,兩者很搭是大傢都知道的,內餡味道適中,不會過甜,怕胖的女性,不用擔心。 咖哩雞肉包 五香豬肉包 脆皮鮮果奶黃包 脆皮鮮果奶黃包,澹澹的奶黃香搭上很濃鬱的某種苺香麵皮(草莓?蔓越莓? 抱歉我吃不出來),很新奇的感受。 雪花芝麻包 雪花芝麻包,也許我個人不喜歡芝麻的關係,覺得這芝麻包很普通,餡料雖不甜不油,但有點乾就是瞭。 精燉牛肉包 精燉牛肉包,這個包子我沒吃道,但吃到的人大傢都說讚,就相信大傢吧,應該很優。 糖醋鮮魚包 糖醋鮮魚包,吃這鮮魚包的時候充滿的驚喜,原以為上面綠絲是青蔥,咬瞭一口後才發現,哇~~是某種"海菜"耶,海菜味道甜美清爽搭上濃鬱糖醋鮮魚內餡,鮮香味四溢。 吃貨體驗一: 墨魚三星卷 這次吃的墨魚捲由白色及添加墨魚粉的麵皮交互層疊後將鮪魚捲在裡頭,最後將飛舞的柴魚片灑在上面、擠些綠色芥末醬後完成。 墨魚三星卷,這是我目前最喜愛的一個,墨魚汁揉成的麵糰與白麵糰層層圍繞,在加上剛拿到熱騰騰包子時,上頭舞動著柴魚片時,首先這視覺上就加分瞭,然後一口咬下哇沙米香氣滿嘴纏繞,味道很像章魚燒喔。呵呵~~咬的是包子,嚼得卻像是章魚燒,一絕~~ 加瞭墨魚粉的那層黑色麵皮明顯比白色那層來的有嚼勁、配上鮪魚、柴魚片及有點嗆鼻的芥末,吃起來蠻搭的,是屬於重口味的產品。 吃貨體驗二: 包子的樣式實在有夠花翹,不可能全點的狀況下就隨意挑瞭幾種 為哩展現真實的口感,以下照片皆以咬兩口呈現,先來看看不討我喜的精燉牛肉包(我不吃牛啦) 依照吃的順序,感覺最像包子的香滷豬肉包,吃吃看是否跟一般肉包的大不同 接下來這顆包子是我和女友認為最優的洋蔥雞肉包,似乎有種Pizza的感覺,頗不錯 當然因為這個包外有料內有料,又特別好吃,當然多給他上像的機會 抹茶紅豆一直很流行,在包子上也可以成為蒸紅豆包,但是就頗普通 這個巧克力的最像蛋糕哩,口感相當不錯的黑鑽巧克力,拿到時是冷的,不知道熱呼呼會不會更好吃 包子先生-墨魚三星捲 包子先生-雪花芝麻包 因為我覺得自己咬一半的剖面圖看起來有點噁,所以沒拍照。想要好看的剖面圖應該要用刀子去切,但這樣實在是太麻煩瞭,所以這些包子全部都是直接送進五藏廟囉! 算起來一個包子要5、6塊錢,還真的是不便宜呢!噱頭絕對是夠瞭,但是重點還是好不好吃這件事情上。我們是覺得這六個包子在口味上都相當不錯,味道也都很鮮明有特色,不會有彼此長相雖然不同但是口味卻類似的尷尬場面。 你問我好不好吃?好吃啊~~真的很好吃~~ |