很意外發現的。山姆購物,然後到肯德基吃下午茶,再然後走出來,在轉角處發現瞭這樣一傢店。 原來她就在那裡,不管我有沒有看見,不躲不閃。被他傢那些美輪美奐的甜點吸引瞭,再也拖不動自己的腳步。其時沒有客人,隻有一位年輕的店員,靜靜地等在那裡。 咋一看店名,以為賣手工巧克力的,向店員打聽之後,才知道原來這裡是一傢很獨特的蛋糕店。一種日式 “菓子”——又稱 “大福”。用薄薄的冰皮糯米包裹著各種風味的餡料,圓圓的近乎晶瑩剔透,看著很美。事實上摩提就是“MOCHI”,是日文中“團、餅”的發音。所以,透過櫃臺玻璃,可以看到一隻隻彩色的團子在燈光下交相輝映。有這日本傳統和果子的外型,內心確實加入各種口味的淡奶油,吃起來冰冰的,不很甜,伴隨著淡淡的奶油味,很好吃。一共有18種口味,黑巧克力、酸奶、芒果慕思、栗子、焦糖瑪奇朵、抹茶等等。 這樣的東西,讓我想起瞭大班冰皮,當然更像雀巢的雪糍冰淇淋。圓的、晶瑩剔透,很能引起食欲。這邊的價格基本上都是7元一隻。在摩提工坊,我走近瞭一種新的日式“菓子”並愛上瞭她——最是那清人心脾的一絲冰涼和一抹奶香......。 摩提工坊嘉興茂加盟店——位於 嘉興茂負一樓電梯轉角,另外要說一下的是,摩提工房是一類連鎖加盟店,深圳很有一些是連鎖店,不過深國投大廈的這傢是加盟的。也是到瞭今天,我才知道連鎖和加盟原來還不是一回事。 大約店員覺得“櫻花味”最具和果子傳統,就推薦我們買這款口味。實際上,巧克力、抹茶味道的都不錯。冰涼纖薄的糯米皮子,入口即化,並不甜膩。再咬一口是透涼的淡奶油,有點冰激凌的味道。像櫻花味的,到最層是櫻花餡料。 櫃子裡五顏六色的團子們 喜歡小甜點的姑娘們,逛街的時候不妨去嘗個鮮。 摩提工房的紙袋很精致……在等解凍中……其實5~10MIN就可以吃瞭 這是宇治抹茶和蜂蜜檸檬…… 誘人的小冊子 如果買的個數比較多,打包的話,就會有這樣漂亮的小盒著裝著呢,很精致的樣子。自己吃,或者送朋友作為小禮物也是很不錯哦 再來一個~ |