一個女人,一個大叔,他們在全世界演繹瞭各自的品牌傳奇。 然而,最近一周,這些主角“緋聞”、“醜聞”纏身。這不,在冷飲行業中以“皇後”自居的DQ冰雪皇後,也被質疑不夠“冰純”…… 現形記 “皇後”是“八喜”姊妹? 花20多元買杯冰淇淋,原來隻是超市冷櫃裡“八喜”的姊妹?昨天,一則有關DQ冰雪皇後的“緋聞”亂瞭不少消費者的心。 昨天,有媒體報道,顧客在DQ冰雪皇後吃到的冰淇淋其實就是國產“八喜”牌冰淇淋,因為整個機器裡的原料隻有“八喜”全乳中脂聖代原漿,且該品牌奶漿也為麥當勞供貨。 DQ冰雪皇後在冰淇淋產品市場連續數年全球排名第一,在冷飲行業以“皇後”自居。目前,DQ在鄭州主要商業街區開設瞭5傢專賣店,深受時尚人士喜愛。 尊貴的“皇後”原來隻是“八喜”的姊妹,這讓時尚人士情何以堪。昨天看到這一消息的不少鄭州網友表示不能接受。 “麥當勞和DQ同出八喜……出賣我的愛,你背瞭良心債,最後知道真相的我眼淚掉下來……”一新浪微博粉絲說。 傷不起 麥當勞雞翅裡的“異物” 不過,最讓人不能接受的是,麥當勞叔叔賣的雞翅被吃出瞭“蛆”。 據報道,7月25日,長沙一傢麥當勞餐廳遭投訴,原因是消費者在雞翅裡發現瞭數條白色的小蛆,掉到桌子上的蛆依然在蠕動,而店傢卻稱食品沒問題,隻肯退款並送幾個小玩具做賠償。 不僅如此,有網友發現,北京一傢麥當勞餐廳門前,漢堡原料面包包裝破損、被烈日暴曬;有的保鮮膜還被撕開瞭,面包直接裸露在外。 上海適達餐飲管理有限公司是DQ冰淇淋的國內運營公司,昨天下午,河南商報記者聯系到該公司市場部總監楊亞婷,她解釋說,DQ並沒有宣稱全進口,原漿確為“八喜”制造,但他們與八喜簽訂的是專供合同,目前公司正在進一步瞭解情況,如果發現非DQ專供,將依法追究有關方面的責任。 另一洋快餐品牌區域公關小姐告訴河南商報記者,這兩天突發事件接踵而至,讓她措手不及,大傢忙得不可開交,有點惶惶然。 觀察傢 “青出於藍而勝於藍”本土餐飲逼退大牌? 昨天,河南商報記者走訪身陷以上“緋聞”、“醜聞”的品牌專賣店,從客流上看,沒有明顯的反映。 采訪中,有消費者對洋大牌出現的這些狀況感到不奇怪。傢住鄭州市農業路附近的王女士說:這兩年她感覺洋快餐的品質明顯下降。 她舉例說,前幾年,大傢被肯德基、麥當勞幹凈優雅的環境所折服,尤其是被國內忽視的廁所環境,那裡總是異常潔凈。可現在看看他們的廁所,很多洋餐廳還不如本土的。 對此,連鎖餐飲管理專傢陳奇文告訴河南商報記者,洋大牌接二連三發生安全事件,一方面他們是站在聚光燈下的巨人,另一方面,洋大牌在中國擴張,並不是都有自己的原料基地,委托加工已成常態,如果整個產業鏈不安全的話,那麼誰都不能獨善其身。 不過在陳奇文看來,另一個值得註意的現象是,前些年,洋快餐打造的連鎖模式,吸引瞭一大批中式餐飲學習模仿。經過多年實踐,不少已青出於藍而勝於藍,一大批本土餐館以優質的就餐環境和服務沖擊著洋快餐,消費者的感覺也水漲船高,很容易就能揪出問題。 |