東北飯館,菜做得還算“地道”。“招牌”熏肉大餅烙得“黃燦燦”、“脆脆的”,夾上“肥瘦相間”的熏肉(可讓師傅事先夾好)和甜面醬、大蔥,“半個餅下肚就撐得不行”;小米粥有谷物的“清香”和“淡淡甜味”,正好“化解油水”。就是服務員態度“差瞭點”,“不大搭理人”。 熏肉大餅 紅燒豆腐 冬瓜排骨湯 消費參考:人均¥30-¥60 小編總評:特色的熏肉大餅,還不錯。最好自己夾,別讓店傢加好,這樣貌似實惠些,吃的時候用餅夾著熏肉,配上大蔥和面醬,不錯。建議店傢今後再多一個選擇——黃瓜條,這樣不吃蔥的食客也能兼顧上。總的來說,經濟實惠的東北傢常菜。 熏肉大餅 溜腰花 網友點評1:紅燒鰈魚頭,非常入味,魚頭的膠質含量豐富,非常適合吮吸;鍋包肉的味道酸酸甜甜,剛入口的時候有濃鬱的酸味,算是出品正常的東北傢常菜;鐵板牛肉很嫩,比較下飯;東北大拉皮我個人認為硬瞭點,一般;竹蓀烏雞湯煲的不錯,可惜當天隻剩下小煲瞭,沒有喝過癮;飯後的甜品拔絲地瓜非常的有水準,一定要趁熱吃啊,涼瞭就鐵板一塊瞭啊。 網友點評2:手把羊排用的是小羊排,肉質鮮嫩,一點也沒有搔味;西域羊排是醃制過的,烤至金黃色,香味彌漫,表皮酥脆,鮮嫩多汁,分量十足;京醬肉絲,顏色好繽紛,咸甜適中,醬香濃鬱。他傢的菜,最好點瞭,不夠吃再點,因為分量多的驚人,環境很舒適,就是服務員貌似很忙,叫很久都沒什麼反應,但總體來說很滿意的。 傢常豆腐 火鍋肥腸 網友點評3:要瞭份醬骨架,個人覺得一般般,感覺肉還不夠松化。地三鮮,味道還不錯,但是我覺得也太油瞭,雖然地三鮮的確本來就是蠻油,但是這裡的有點讓我受不瞭的油,而且茄子我個人喜歡帶皮的,把皮切掉的茄子感覺容易爛。來瞭個豬肉燉粉條,這個我就覺得比較差勁瞭。特別是那粉條,一點兒都不好吃,又過粗,又不夠易咬。豬肉嘛燒得又差,有色沒味兒。 網友點評4:比較喜歡的就是他的拔絲,地瓜軟硬度適當,甜度我也喜歡,量也蠻多的,但是就是拔絲不太好拔,也不知道是糖的問題還是端上來擺放的問題。其實整體味道還是不錯的,隻不過又不算很出色而已。 網友點評5:菜的味道還算可以,熏肉餅算是特色,口感不錯,適合愛好肉食的朋友吃。還有他們傢的很多蔬菜,說是從東北暈過來的,價格老貴。不過味道還行。整體菜價算實惠。適合大幫朋友去吃。 |