“蜂巢印象中餐”以粵菜、淮揚菜為主,湘菜為輔。他們的藏蟲草燉雞湯裝在透明的茶壺裡,配兩個透明的小茶杯,茶壺還可以放在燭火上溫熱,湯苦中帶甘。強烈推薦炒花生苗,第一次吃,還真能嘗出花生的味道來,而且口感清脆,之後我們來瞭三次,每次必點花生苗。他們的甜點“小鳥歸巢”,是豆沙餡的面點,成小鳥狀,可愛得不忍下箸。 燒汁大黃魚 南瓜煮蟹 酸菜炒飯 蜂巢值的贊的地方除瞭環境獨特還有菜式精致。每盤菜上桌時都會讓人禁不住去欣賞廚師的刀功、配料、構思以及他要在這道菜中傳遞的信息,可以讓你達到細細品味的狀態。 雙椒桂花魚 蒸盛瓜 牛肉炒飯 比較推薦蟹子粉絲煲,糖醋裡脊,非常不推薦蝦貝類的海貨,總覺得味道不是很好,而且覺得有點不是很新鮮。 煎雜魚 三味雞 粉絲堡 |