潮江春差不多存在有20年光景瞭,出品的精致不減當年。除瞭鮑參翅以外,鹵水、凍蟹之類的經典潮州菜都很上檔次,用料紮實、分量十足,很對得起“不菲”的價格,最適合宴請賓客。想吃得實惠就選茶市,味道“正”,經常要等位。裝修金碧輝煌,包房典雅大氣”;服務也屬上乘——訓練有素,彬彬有禮,忙中不亂,效率蠻高。
豉汁鳳爪
燕麥鮮肉包
蘿卜糕
豬腳薑
蝦餃
客傢點心
陳村粉蒸排骨
叉燒包
白灼菜心