粥也可以做鍋底?大良毋米粥就可以做到!擺脫瞭傳統的熬粥形式,以粳米熬制米湯,以全新火鍋模式推出瞭這種新銳的食法。 鍋底 服務員送上一鍋粥底,“可以打火鍋啦!”待粥煮沸後,陣陣椰香撲鼻而來,這時,把一碟生魚片倒進鍋裡,魚片立馬變成誘人的奶白色。送一塊到嘴裡,嫩滑鮮甜,海鮮的甜味夾帶著椰香充溢著口腔。更不用說生蠔的鮮美,牛肉丸的Q勁彈牙。 毋米粥,“有米不見米,隻取米精華”這就是毋米的精髓。領用瞭米湯天然生成的谷氨酸,不添加雞精及味精,也能讓食材更可口,它的營養價值更是讓人咋舌,有滋補、養胃、美容等功效,曾有食療專傢認為濃稠的米湯可以代替人參湯進行滋補。 毋米粥 蟹粉丸 大良炒奶 水鴨悶鳳爪 金錢肚 美味營養湯 |