滬江軒上海菜館位於新時代酒店一樓,主要經營特色上海菜,以地道正宗的上海菜系列為主體,特聘名廚主灶,不斷創新的新穎菜肴,是您品嘗江南美食的首選。時尚典雅的大廳及多間同風格的貴賓房滿足您的宴請所需。 松鼠桂花魚 這傢館子實在是要好好贊一下。上海菜普遍不是深圳人的第一選擇。男的吃不慣甜的,女的怕發胖,都是因為上海菜什麼都要加糖。這是事實!上海人偏愛甜,但那是為瞭提鮮提味。紅燒肉,獅子頭不放糖實在是差那麼點味道。北方做法亦是如此,關鍵是度,放多少才是恰到好處,滬江軒著實做到瞭恰到好處。其實我也是個不吃甜食,怕發胖的美眉!但滬江軒首推的松子魚著實做的不錯。值得一試。 |