人間天堂西湖,不但景色優美,人文集萃,更有無數的美食典故。蘇東坡大學士不僅學識過人,也是著名的美食傢,好做小烹,所歷之處留下瞭許多佳話。他的那句“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”,將西湖的醉人之美勾畫的透徹入骨。西湖就是水中西子,是絕色天香的美人,所以晴時看得是嬌媚,雨時看得是朦朧,月下看得是迷醉空靈,雪中看得是潔凈洗練。 龍井蝦仁 宋嫂魚羹 西子天香的菜也在精致、營養的主調下,兼顧不同時序的品嘗特色。有側重清淡出塵的,有側重花色詩意的,也有側重精致回旋口味相承的。西子天香,追求的永遠是雅致中的一絲“驚喜”。讀西湖如讀詩,品西子如對佳人,不需要煩囂。 西湖醋魚 東坡肉 杭州醬鴨 |