鮮Café 別名: Café Zen 參考人均¥223 地址:福田區益田路4088號香格裡拉大酒店1樓(近會展中心) 電話:0755-21513838 88284088 分類:自助餐 小編總評 環境走“禪意”路線,“黑紅色”的木具傢私,“精致”的屏風和擺設,“舒適”的大靠背沙發,不愧是“五星酒店”的出品。食物種類“相當豐富”——中式燉湯、各種沙拉、海鮮、刺身、壽司、廣式粉面、甜品,不勝枚舉,看得人“眼花繚亂”。海鮮“貨真價實”,絕無“以次充好”;甜品也是一大“特色”,制作“精良”,口感“超贊”。服務“很註重顧客感受”,“適時”更換餐具和添飲添湯,感覺“貼心”。 網友推薦 甜品 瓦罐湯 三文魚 海鮮 生蠔 北京烤鴨 龍蝦 酸奶 刺身 拿破侖蛋糕 烤香腸 網友食用點評 射手懶貓: 在福田香格裡拉開會,開完會就近在這裡吃飯吧,餐廳有2層樓,生意不錯,基本滿座。我們沒有定位就隻有坐在樓梯口旁邊的位置。可以自動餐也可以是按menu點餐。由於不太餓,所以覺得來自己點餐。menu很簡單,分沙拉價位在,扒類,湯,甜品,中餐,品種不多,但是都還是比較特色的,價位都在50多到一百多。 我點瞭什錦沙拉,胡蘿卜汁,朋友要瞭海南雞飯,西瓜汁。餐前有送現烤的面包,熱烘烘的,很香脆,有法國餐廳的水準。沙拉搭配很清淡的橄欖油醋汁,這個醋很棒,酸比且香,而且可以自己淋上,自己調節,不是上桌前就放好的。 朋友的海南雞飯,據說飯還不錯,比較地道,但是雞肉稍微有點冷瞭,有點硬瞭。我們坐在自助餐甜品區旁邊,所以可以看到各種人過來取甜品,廚師更新的甜品的速度很快,都是很新鮮的。 進來的時候有瀏覽一下,自助餐的品種跟大飽口福之類的對比起來真的不算多,或者說差很多,但是這裡的服務跟品質是大型自助餐跟不上的。下次有機會可以來嘗試下這裡的自助餐。 徊翔: 和朋友三人同行前往,蔬菜裡面有一個長的很像外國蓬蒿菜,吃得出芝麻的味道很特別; 醬料的話藍芝士醬、凱撒醬應有盡有;還有可愛的番茄幹,聽我香港的朋友說色拉裡的番茄幹要比新鮮番茄好吃不少; 接下來是刺身,白色的白豚魚的肉質細化肥嫩,我是第一次吃到,或許富含瞭Omig3; 螺肉裡面有黃不錯;然後燒烤類的德國香腸肥瘦相見,配上烤茄子和蘑菇醬那叫一個極品; 雖然多春魚一般,但是沙丁魚和秋刀魚則是充分發揮瞭魚本身的肉質特色; 燒肉的話不夠肥美,皮還是不錯的; 至於甜點,那個檸檬球可以說是經典中的經典,容易讓人想起小時候的味道,其他的則推薦提拉米蘇、榴蓮芝士蛋糕和石板街 瓦罐湯中的蔬菜湯也非常可口 幸福熊寶: 雖然價格不是很便宜,但是覺得這裡還是要來吃下的。很喜歡裡面的傢具的擺設,特別是屏風,以後我傢也要個。還有超級舒服的沙發。 食物自然很多的咯,先拿的是湯,很鮮,還有刺身壽司,當然不可少的是腸粉,弄點辣椒一起吃,超級棒的,剩下要說的就是甜點瞭,記得有個自制的酸奶吧,那個要去的朋友一定別忘瞭要拿,不然會後悔的。 順便說下,服務也是很好。 Melody_小M: 地理位置:坐地鐵到會展中心站B出口,方便快捷,很適合香港的一傢老小和CBD附近的傢庭來試試五星級的自助餐。附近有中心城和COCO PARK。 用餐環境:傳聞是“超級土豆”所設計,當然會別具一格,不是華麗路線,卻另類的有藝術風格。 食物種類:叫鮮cafe 自然出品新鮮過人,很多食品要用特別的臺號簽去點,開放式廚房,現場制作,值得一贊。食物口味種類比較少,自助餐臺不多,但是“樣樣到位”,頭盤到甜品沒有一樣那下。亞洲特色的馬來西亞菜,香港的粵式蒸點心,北京馳名的烤鴨卷,還有很適合深圳人口味的各式海鮮,國際化的甜品,無不讓人躍躍欲試,垂涎三尺。 服務:服務員不是單純的收盤子,會主動地介紹各種特色菜,去的是晚上,隔壁桌生日,服務員還一起為他們唱生日歌,展現個性化服務。 最近又升價瞭,但是與其它同級的酒店相比,還是便宜一點。甜品可以說是深圳五星自助餐最好的,種類肯定比喜來登和麗思卡爾頓的多,新鮮。 停車隻免費3小時,超過要付費,那天差點就要付瞭。 |