“蟹”逅深秋 “千人品蟹大比拼”圓滿落幕

金秋送爽，菊黃蟹香。2010年11月26日下午，一場別開生面的品蟹大賽在深南大道竹子林路段的“潮庭盛宴”2樓主廳閃亮登場。據悉，這場“蟹王之王”擂臺賽由壹卡會消費服務機構與深圳頂級潮州菜府“潮庭盛宴”聯袂舉辦，旨在回饋客戶，弘揚中國傳統蟹文化。

壹卡會VIP客戶、各界精英領袖、媒體記者等150餘人參與瞭此次擂臺賽，著名美食傢閆濤先生、《美食之旅》主編吳昌壽先生、深圳生活電臺知名主持人駱威、壹卡會董事馮志文教授、潮庭盛宴副總經理古麗清女士等作為評委見證瞭“蟹王”的誕生。

明星蟹王曝光：黎明一騎絕塵，劉若英不甘示弱

活動現場，兩位美食界專業人士吳昌壽先生、閆濤先生分別從不同角度講解瞭自己對於中國蟹文化的理解。吳昌壽先生向在場嘉賓介紹瞭中國食蟹的歷史和大閘蟹品質的鑒定方法;閆濤先生結合自身食蟹經驗，著重介紹瞭兩種食蟹的方法，他特別指出，螃蟹性冷味鮮，不宜多食，少食滋味雋永，多食則味覺麻痹，賞不出真滋味。

“哪個明星吃蟹最厲害?”著名唱片收藏傢、壹卡會董事馮志文先生一登場便拋出瞭這個八卦的問題，引起瞭現場嘉賓的強烈興趣。眾所周知，大閘蟹不僅深受百姓歡迎，也是許多明星的美食最愛。

“奶茶”劉若英一頓可以吃8隻，但還排不上號;庾澄慶一次能吃十幾隻，但還是輸給瞭歌神譚詠麟，譚詠麟由於曾一頓吃下20多隻蟹而被影壇大哥曾志偉視為“蟹王”;然而最終還是天王黎明驚世絕塵，勝出一籌，他在一次演出後的夜宵中，一人吃掉80隻大閘蟹，這頓奢華的夜宵也耗費2萬多元，嚇壞瞭店老板，當然，黎天王采取瞭一種獨特而奢華的吃法——隻吃蟹黃。

蟹王大戰蟹後 千元獎金花落誰傢

據潮庭盛宴酒樓總經理古麗清女士介紹，本次蟹王擂臺賽所用蟹是歷來被冠為“蟹中之王”的陽澄湖大閘蟹,與“蟹王之王”的主題相得益彰。此外，在本次蟹王擂臺賽中，主辦方別出心裁地啟用白葡萄酒，替代常規的黃酒，讓到場嘉賓體驗到別樣的樂趣。

不同於普通的食蟹比賽，除瞭比拼食用速度、方法和食相之外，“蟹王之王”擂臺賽還設置瞭“蟹殼還原”的環節，參賽者都要親手將自己食用完的螃蟹殼進行還原，體驗色香味之外更多的美食情趣。

活動現場氣氛緊張而熱烈，16個小組均躊躇滿志，擦拳磨掌，誓奪第一名。20分鐘的初賽過後，經過教練推薦、隊員投票，16位蟹王蟹後進入到決賽環節。決賽現場，16個選手高調在主席臺上一字坐開，在16組拉拉隊成員加油助威聲中，快速果敢的完成瞭比賽。最終，第6代表隊出戰的蟹王陳先生實力超群，一舉奪得“蟹王之王”擂臺賽的冠軍，獲得由主辦方送出的666元壹卡會消費卡大獎，而其同隊隊員也由此獲得主辦方提供的100元最佳小組獎，其餘決賽選手也各自獲得卡鼓勵獎。

驚喜之外更有驚喜，繼該獎品後，產生瞭兩位幸運觀眾。獎品是現場參賽評委、著名美食傢閆濤先生的大作《飯醉分子》，以及閆濤先生現場簽名。

在一段美妙絕侖的古箏表演後，幸運大獎888元壹卡會消費卡由評委吳昌壽先生抽出，被壹卡會VIP客戶某女士驚喜斬獲。致此，現場氣氛已至顛峰，掌聲、尖叫聲匯成歡樂的海洋。

千人品蟹大比拼 桂指清風若等閑

“為瞭答謝壹卡會VIP客戶長期以來的支持與厚愛，同時豐富壹卡會會員生活，壹卡會將在今秋聯合多傢商戶連續舉辦大規模的品蟹活動，市場價為198元每隻的陽澄湖大閘蟹，壹卡會會員隻需花1元就可以享受到。” 壹卡會營銷中心總經理林向亮先生說，此次蟹王擂臺賽活動隻是壹卡會金秋系列客戶答謝活動的序幕。

另外，這次活動也是“潮庭盛宴”三周年慶典活動的前期熱身。古麗清女士表示：潮庭盛宴開業近三年來，在堅持保留潮州菜特有文化的同時，不斷創新菜式並引進新的環保型、健康型食材，滿足客人的多元化需求。經過三年的發展，“潮庭盛宴”得到瞭眾多高端人士的認可，已經成為深圳本土潮州菜中新的名片。

在古麗清女士看來，此次與壹卡會聯合舉辦的蟹王擂臺賽，是一次非常有益的嘗試。“在弘揚傳統文化的同時，將雙方高端客戶進行深入的整合，初步實現推廣品牌和吸引人氣的預定目標。

筆者與現場參賽嘉賓楊先生也進行瞭一個交流。楊先生說：這場活動辦得挺好，趣味性強，大傢都參予其中。特別是大閘蟹，個頭大，口感正，好久沒吃到這麼正宗的陽洽湖大閘蟹瞭。希望壹卡會多舉辦這種文化品鑒及趣味性相映的活動。

“多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。對斯佳品酬佳節，桂指清風菊帶霜”。十指鬥八腳，千人口手爭冠軍的品蟹大賽已成功落下帷幕，“蟹”逅逢深秋，熱議爆鵬城，讓我們拭目期許壹卡會暨潮庭盛宴下一站驚喜。