星期日中午剛經過寶安南路,遠遠看見此店招牌,記得此店既燜鍋挺特別,係源自北京! 店內裝修已經開始殘舊,有別一般餐館! 柯打瞭一個鱘龍魚鍋,賣78元一斤,但1條最少1斤5兩以上,約售130元左右 上桌前服務員會首先拿一碗醬汁,係你面前表演混醬,將叁種五同既汁醬混和打醬聲音噼啪噼啪響起,好吵耳! 上菜前先將牛油爆香,加入洋蔥、西芹、胡羅白、紅薯和少量藥財,最後落魚肉、醬汁,等一會滾起後再加入莞茜,嘩香味四溢,色香味俱全!(食之前先影一張) 傳聞鱘龍魚軟骨有抗癌食療作用,係不可多得之食材! 足足花瞭一小時,終於將佢KO啦,好飽好滿足呀! 一鍋鱘龍魚+白飯2碗+老青島2支,埋單打88折,總共埋單124.8元,價錢算係合理! |