日本料理品位感受 中森名菜不可錯過

中森名菜是亞洲最大的日本料理店。無論出品、食具、以至環境裝修等都充滿創意，為顧客帶來無限新鮮感。整個裝修風格以日式園林為主打。其獨創的美食休閑公園概念，一改傳統日本料理的拘謹小巧。寬敞開闊的空間，超大規模的經營面積，愜意休閑的就餐環境，盡顯日本料理的王者霸氣。600多種菜式出品，豐富得超乎想象。更有亞洲名廚主理，深得日本料理的精髓，將色、香、味、型演繹得絲絲入扣。中森名菜所到之處都創下瞭當地樓宇餐飲經營火爆的記錄。領引瞭日本料理消費的時尚潮流。時至今日中森名菜已成為日本料理的一個響亮品牌，真正成為亞洲日本料理NO.1!

中森名菜深圳店

位於羅湖區深南東路世界金融中心2—3樓的深圳中森名菜，是世界最大的日本餐廳，約16000平方米的營業空間，曠野一樣開闊，130餘間風格各異的日式包房。600多平方米，可容納60人同時就餐的壽司吧。2500多個餐廳與您一道品嘗日本料理的熱烈氣氛。最值得一提，這裡擁有長22米，世界最長的鐵板臺，據說東京銀座有一個全日本最長的鐵板臺，也隻有12米長。環境裝修方面深圳店深得中森名菜的精髓，在保留其一貫風格的基礎上，場面更恢弘，氣勢更磅礴。12米長的室內人工瀑佈，10米高的挑空中庭，挑得極高的屋頂，平行的黑色原木交錯於屋脊，精巧的和紙燈籠散佈一室的柔輝。

地址：深圳市羅湖區深南東路4003號世界金融中心2—3樓(深南東路與和平路交界處)

頂級刺身拼盤

彩虹QQ

又名三色壽司串，是孩子們的最愛。沾滿五顏六色蚧子的壽司飯裡包裹著香脆的日式豬排，青翠的青瓜，脆香的紫菜。美味惹人愛

日本火鍋

日本火鍋的味道都很純粹、鮮美、沒有一絲雜味的影響。配上惹味湯底，每一款都是經典。最大限度地滿足你對日本火鍋的無限遐想。令人在津津有味的享受中，體驗一次由舌尖而起的熱血生活，令的細胞都伴隨火鍋的翻騰而起舞……

江戶前

三文魚火鍋

一款三文魚火鍋包含魚頭、魚骨、魚鰭及腴美的魚肉配以新鮮的日皇菇、白果、以及時令鮮蔬，不僅是絕妙的視覺享受，營養也是一流。三文魚體內omega-3脂肪酸的含量特別高，omega-3脂肪酸可將人體患心臟病的危險降低30%左右。三文魚火鍋配木魚湯底，簡直味美無雙。湯頭濃而不膩，久煮後融合瞭各種食材精華，層次豐富多元，氣味悠長雋永。鉤魂攝魄般的誘人。涮料裡三文魚骨QQ而有嚼勁。飽吸瞭湯汁精華的的各種蔬菜令人愛不釋口，而肥美的三文魚肉在美味湯底的滋潤下呈現出與三文魚刺身迥然互異的鮮嫩甘甜的風味。

古埃及牛柳

這是一道別具風格菜式，一道菜包含瞭冷、熱兩個部分，一側是燒熟的牛柳，淋上美味的醬汁。另一側是特制的南瓜蓉。可以分別吃，也可以將牛柳與南瓜蓉配在一起吃。牛柳口味濃鬱，咸香。而南瓜蓉甜糯，爽滑。絕妙的搭配。

鮑魚壽司

鮑魚壽司

這是不習慣吃"生"的人，也可以享受的壽司美味。用濃湯煮熟後的鮑魚片，冷卻後放在白糯的壽司飯上。鮑片上淋上美味的醬汁，吃的時候蘸取綠芥茉，入口鮮嫩、脆爽。鮑魚原汁原味頓時從舌尖而來。鮑魚含有多種維生素及礦物質，具有滋腎益氣、明目養血的功效。

日本刺身與壽司

這是一款融合瞭12個品種的刺身拼盤，包括吞拿魚腩，吞拿魚背，三文魚，牡丹蝦，赤貝，馬肉，海膽，八爪魚，章紅魚，劍魚腩，立魚腩，希雪魚子。

頂級壽司拼盤

在精致的木盤上可以看到13種精致壽司，有暗紅色的吞拿魚、淡紅色的章紅魚、白色的北極貝、紅白相間的三文魚、黃色的鮮活海膽，鮮甜的牡丹蝦，甜蝦壽司。五顏六色，富麗堂皇耀人眼目。

一腿雞

海膽刺身

橫濱脆螺角

這款菜式就兼具瞭中日美食精髓。秉承日本料理用料新鮮考究，營養搭配均衡的一貫特點。選用新鮮上乘的螺肉、精蔬配合密制的高湯制成美味的餡料，采用純手工包制而成，造型別致。經油炸之後，通體金黃，晶瑩剔透，美味的餡料依稀可見。吃起來鮮香酥脆，汁水濃鬱，甜香滿口，很有特色。

彤形豆腐

選用天然幹燥的昆佈及木魚經過長時間的熬煮過濾成湯。用此湯煮白嫩爽滑的豆腐，並添加明太子等調料。這款菜式強調的是天然和純正。豆腐保持瞭原有的自然美味，而湯頭濃而不膩，融合昆佈及木魚的甘美滋味。