皮脆多汁 讓人欲罷不能的乳豬三寶飯

書城路這間新發燒臘就在羅湖書城後面，萬象城旁邊，沿著沃爾瑪（以前好又多的位置）往幸福裡那個方向走就OK瞭，交通十分方便，地鐵站大劇院、公交站深圳書城，地王大廈，都市名苑等等都在附近。

雖說店裡的裝修還挺精致氣派，可總覺得少瞭些老式統茶餐廳的味道，平時不管哪個點去人都非常多，一到飯點更是要排隊等位，人氣旺啊。店裡的電視播的是香港新聞臺，嗯未經加工，可以看到很多看不到的節目。

西式中式的主食和小炒都很多，最招牌的當然是經典的燒臘，不少客人都會來外帶回傢“加餸(加菜)”。

兩點後準時供應下午茶餐，鮑魚撈面看起來好吸引啊，下次再來嘗嘗。

這個乳豬三寶飯可說是小編最愛啊，每次來新發都是必點，這次原想說換換口味嘗些別的瞭，可一翻餐牌看到那幾個字之後又克制不住瞭，難道這就是所謂的欲罷不能麼 T^T。所謂的三寶，指的就是乳豬、燒鴨、還有叉燒，很適合我這種一次想滿足多個願望的貪心吃貨。不知不覺就漲到瞭40塊一份啊，弱弱的控訴一下物價。記得小時候在婚宴和生日壽宴裡最期待的菜品就是那道油光呈亮的烤乳豬。新發的乳豬比很多酒樓做的都要好吃，去過這麼多次都沒失瞭水準，香香脆脆的乳豬皮，薄薄的一層脂肪，蘸上特制的醬料，那味道簡直瞭！

叉燒叉燒叉燒，這才叫叉燒！肥瘦相間卻不膩，細嫩甜潤又多汁，這才是傳說中的蜜汁叉燒嘛，甩開嘉旺那些切得薄薄幹幹的叉燒飯幾條街不止啊（雖然價格貴瞭幾倍= =。）至今想起還在回味，看來一分錢一分貨還是硬道理。

小編對燒鴨燒鵝沒那麼狂熱，可是還是不錯吃的，皮脆肉嫩，蘸上黃金搭檔酸梅醬，米飯都想多添上一碗瞭。

配送的例湯，蓮藕龍骨湯，感覺火候還是挺足的，不過也沒什麼特別就是瞭，而且端上來的時候感覺不夠熱乎，減瞭不少分。

燒味的肉汁滲進瞭下面的米飯裡，每一口都好滋味好滿足的說。

綜合點評：據說新發的廚師都是從香港那邊過來的，貌似香港食店在食材選擇上素來都比較用心，這是每一口吃在嘴裡都能感覺得到的。價格有些貴，接近港人消費，可燒味很有水準，個人感覺比在很多大酒樓吃的都好吃。招牌乳豬飯每次吃完都有意猶未盡的感覺，很值得推薦，每次過來吃上這麼一頓後都會覺得元氣滿滿，都說美味是能讓人身心滿足的，想來確實不假。
地址:
書城店：羅湖區書城路7號都市名園D-E座1樓3號鋪
鳳凰路店：羅湖區鳳凰路10號鳳山大廈地下(鳳凰酒樓對面)
春風路店：羅湖區春風路2047號凱悅華庭1樓103-104號(近萬佳)
水圍店：福田區福民路水圍村306號1樓(肥仔記對面)