這次穿越瞭大半個深圳慕名奔波來艾斯,純粹隻為瞭一個原因,芝士芝士還是芝士。店面的位置在南山區學府路桃苑小區,雖然位置有些小偏,可其實也沒有傳說中的那麼難找,附近的公交站有四方村站和南航公司站。 這次是坐公交坐到瞭四方村站,下瞭車後便看到瞭海王星辰,拐進這個巷口後就到瞭。南航公司這個站臺離艾斯稍稍遠一些,沿著肯德基和六千館中間的那個路口往裡走上一小段路,找到海王星辰後就好認路瞭。 店面裝修和環境比想象中的要簡單很多,空間也不大。說起艾斯餐廳的這名字的由來,據說是由於老板很喜歡《海賊王》裡路飛的哥哥艾斯,才由此得名的哈哈,不過店裡卻沒有帶上什麼動漫主題色彩。 果然是以芝士為主打的餐廳,雖然各式意粉和扒餐的選擇還挺多,可從主食到小吃,最多的關鍵字還是“芝士”這兩個字,價格也算親民。
芝士焗生蠔、芝士焗薯皮、芝士蟹子焗鳳尾蝦、芝士焗豆腐……都是很多吃貨推薦的招牌菜品。 芝士款類的菜品不少,看起來都很誘人,不知道吃起來如何呢? 芝士蟹子焗鳳尾蝦飯,23大洋的價格,價格不算貴,所以一端上來看到面上厚厚鋪著的那層芝士時,心裡還有點小驚喜。芝士量給得還挺足,相對來說蟹子就有些隱形瞭,似乎隻起瞭點綴作用,不過零零星星摻雜在飯裡,咬到的時候口感也很有趣。 芝士雖然厚,可是味道並沒有想象中那麼咸香濃鬱,反而奶味更重一些。蝦仁很飽滿很大隻,裹著芝士,吃起來的感覺異常實在滿足。除瞭蝦仁外,還有青椒菌菇類等配菜,味道一點也不單調。
13RMB一份的芝士焗豆腐,大大的一盤,芝士+豆腐,很新奇的組合,最樸實的嫩豆腐再加上芝士、火腿等西式配搭,似乎也來瞭個創意變身。味道和口感都還不錯,不過也不至於特別驚喜,大概還是芝士味稍淡瞭一些的關系。 茄子狂人必薦的一款小食!鴛鴦焗茄子,8元/份的特價單品。從賣相到味道都相當相當的誘人,或許是加瞭XO醬調味的關系,芝士的味道也被帶瞭出來,結合得異常完美,非常非常好吃。 一個茄子滿滿的鋪瞭一層芝士,牽絲效果讓人看著就很心動。茄子非常入味,一直以為茄子最好吃的做法除瞭茄盒就是蒜香燒烤,這次之後,這道菜品也絕對能列為最愛之一。 綜合點評:性價比挺高的一傢西式簡餐,小小的一間店,菜品選擇卻比想象中豐富瞭很多,據說時不時還會推出新品。雖然芝士的味道欠瞭點濃香,但卻用料實在,芝士用量不小氣,個別出品還讓人頗感驚艷,用餐環境有些差強人意,如果座椅裝飾等能弄得更愜意舒適一些就更好瞭。總體來說算是對得起這個價位,芝士控們不妨組團來嘗嘗味。 |