熱餅底凍雪糕 獨傢出品的美式薄餅

    HEYHEY是購物公園新進駐的一傢咖啡小店，那天約瞭朋友在CoCo Park吃晚飯，看時間還早，就想著去必勝客蹭一頓免費續杯的下午茶邊吃邊等（不知疲憊的吃貨心理 - -），可從地鐵站一上電梯，就碰上瞭這麼一傢小店，看環境不錯，再被當時的半價優惠一引誘，便臨時改瞭主意瞭。店的位置無需贅述，購物公園地鐵站B出口出來就能迎面看見，旁邊還有肯德基必勝客等食店，十分好找。

店面環境挺精致，燈飾和桌上擺飾的小盆栽都很有心思。

小吃熱食方面沒什麼特別，不過招牌推薦的美式薄餅看著還挺吸引人，店員也是一再推薦，據說是深圳獨傢出品，有草莓、藍莓、巧克力和香蕉四種口味。

藍色憂鬱美式薄餅（藍莓口味） 29元/份

糾結再三，點瞭藍莓口味的美式薄餅，藍色憂鬱這個名字。。。略文藝瞭一些啊 = =。其實美式薄餅就是Pancake，想起以前麥叔叔早餐款裡的熱香餅瞭，抹淚懷念啊T^T。不過比起以前麥當勞的熱香餅，這款薄餅實在是豐富瞭很多，果醬、雪糕球、藍莓，很有層次的一個造型。

薄薄的餅底煎得還可以，蛋奶味挺醇香的，如果口感能更松軟一些會好些。切一小塊蘸上雪糕一起吃，一冷一熱搭配得很有趣，也可以等著雪糕球慢慢融化，混著藍莓果醬一起，很香甜。

巧克力味的Frappuccino，口感和味道都OK，巧克力味挺濃，微微的苦香和中和瞭藍莓熱香餅的甜，搭配熱咖啡的話或者更完美一些。

 綜合點評：作為咖啡店來說，環境和服務態度來說都還不錯，不過在吃食和飲品的選擇上和別的同類型店比起來，也沒有多太新穎出彩的地方，不過美式薄餅倒還是挺有特色的，周末早餐或是下午茶來一份都是挺愜意的享受。據吃貨推薦，除瞭藍莓口味，草莓口味從賣相到口味上都很甜美，值得一試。
地址：福田區民田路13號購物公園北園負一層B06-03鋪（購物公園地鐵站B出口）