|
越來越多的人註重環境保護的意識，“低碳生活”是現代社會的潮流。在全球宣揚素食主義的潮流下，深圳也流行起「吃素」來，時代進步，素食強調健康、有機，漸漸成為新的飲食時尚。素食餐廳的環境和氛圍無不雅致可人，情調不是一般餐廳可比。
1、深圳素食館：靜頤茶館
推薦理由：這傢是以的素食為主，食物是“仿葷做法”，口感“不錯”，看得出廚師的“用心”。作為一傢素食館，環境非常好，裡面設的小佛閣也很別致，很多食客去拜拜。沒想到城市高樓中有這麼一個靜謐的素食館。餐廳分成兩部分，一邊是喝茶聊天的，矮桌、小椅子，佈置得十分雅致;另一邊是用餐 的，餐桌都是仿明清梨花木的老傢具，竹木和粗佈的搭配顯得很有品位。食物是仿葷做法，口感很好，能感受到廚師的用心。心浮氣躁的時候去坐坐，喝喝茶，聊聊天，聽聽舒緩的音樂，感受難得的寧靜。
推薦菜：芝士紅薯、口水雞、南瓜湯、 芝士番薯、 金針菇牛肉、 糖醋排骨、椒鹽藕段、蜜汁鯽
網有點評：環境非常靜逸的感覺，但是食客都超大聲，也就沒有那種氣氛瞭，在8樓吃的，是半開放的算單間吧，環境真的修飾的可以，隻是價格實在偏貴，兩個人點瞭四個菜，還沒有叫茶，買單竟然210元，而且沒有電腦打單，完全手寫的那種，根本計算不清楚單價。除瞭大傢都推薦的芝士番薯其他的都比較一般，和我吃過容悅什麼的一幹番薯比，這番薯真的是太正瞭!
地址：羅湖區寶安南路3038號金塘大廈7樓
電話：0755-25574555 25586555
2、深圳素食館：雲來居素食館(香蜜湖店)
推薦理由：清茶館的格局，隨處可見雲南特色小玩意兒。素主打是雲南菌菇、野菜，口味“偏重”。想不到素食也可以如此豐富!完全沒感覺自己在吃素!菌類料理很出色，最喜歡他們傢的餃子，對於我這種不愛肥肉的人就可以盡情享用!牛蒡茶也很好味!
網友評價：最近開始流行吃素瞭，對我來說愛吃肉的人也發覺這傢店真的很美味!先說地方的確不好找。但店裡的感覺很樸實，真正的佛傢!我們是朋友一起去的，包房裡沒有電視等物品，但一些飾品應該是算過的吧，感覺也很好!再說味道，朋友吃瞭一盤，後又加瞭一盤呢!還有一個菜，是竹筒的，辣的，味道也不錯哦!上菜很快哦~如果吃素，一定推薦!
推薦菜：五彩米飯、 皺皮椒炒牛幹菌、松子魚、 炸紅豆、 水煮雞肉腸、 雜菌炒飯、 竹筒飯
地址：福田區深南大道6068號香蜜湖度假村(近中國娛樂城大門南側)
電話：0755-82894181 82894191
3、深圳素食館：登品素食府
推薦理由：環境樸素，味道普通的齋食館。晚市的自助餐，菜品蠻多選擇的，但其實食材並不多，一個豆腐翻來覆去能做出4、5道菜。大致分為甜點區，燙菜區，熟食區，現點現做區。門口的甜點賣相都超級吸引，很漂亮，味道麻麻……熟食區裡的熱菜味道也平平，但很多會做的跟葷食長相一樣，味道也有點類似。這裡的湯很喜歡，超級清淡，原汁原味。
網友點評：吃的自助，個人覺得一般，唯一值得吃的就是苜蓿手卷，像日本的手卷，裡面的非常細的苜蓿芽，外面是紫菜，素菜健康，經常吃吃也不錯，很久沒去瞭，記得之前的菜品味道一般，不過為瞭那個苜蓿手卷，我覺得還是值得去那吃的。
推薦菜：苜蓿手卷、 芥菜蒸餃、手卷
地址：羅湖區寶安南路2107號駿庭名園3樓(近寶安北路)
電話：0755-25908588 25908788
4、深圳素食館：八珍館
推薦菜：南瓜羹、 芋泥、蔬菜沙拉、
推薦理由：十元可以打包的自助餐在深圳很難找瞭，食物好吃又健康，聽說老板是美國回來的，為提倡低碳生活，虧本經營八珍館，所有蔬菜都是老板自傢農場種的有機蔬菜，主食是五谷雜糧，菜式豐富，還有湯品和水果沙拉，廚師是專從北京請來的大廚哦，很多人大老遠慕名而來，真的很不錯呢!
網友點評：也是受到微博上的誘惑去瞭..我和朋友打車去的..因為找不到。牌子很小,建議用百度地圖仔細看看，菜品嘛,就那麼幾道,菜飯無限量, 大傢都知道,你看到的7\8個水壺裡面全部裝的是白開水~我朋友一個一個打開妄想裡面有茶...哈哈!吃完的感覺:菜的口味還可以,那個不經常出的吐司還蠻不錯。
地址：南山區西海花園A座1樓20號(桂廟路口)
電話：0755-86062866
5、深圳素食館：悅意生活健康素食館
推薦理由：是點餐模式的，吃素呢，就是要清淡，這裡無味精，所以菜感覺還是比較淡有些不習慣，不過吃慣素的可以來嘗嘗，畢竟吃素的深圳這傢算不錯的，而且環境感覺也比較舒服，服務態度服務員還是比較熱情的，我還沒進門就招呼我瞭。
網友評價：母親節老媽要吃齋，在網上搜到這傢，點評都不錯，於是就拉大隊一起來瞭。剛進門，感覺挺清幽的，門邊是一些商務套餐區，往裡面走時小超市，賣自傢的東西，再繼續走就有點像西餐廳，環境不錯，清幽典雅，午餐時間也沒有什麼嘈雜，可能是大傢都是拜佛人的原因吧，裡面還設瞭觀音佛堂。坐下來，翻著書一般厚的餐單，點瞭六個菜，印象最深刻的是孜然猴頭菇，最好吃。其他菜式忘記叫什麼名字瞭，但是都挺好吃，就是等上菜比比較久，，服務員態度都很不錯，值得加分，會再來的。
地址：羅湖區寶安南路2107號駿庭名園2樓(近寶安北路)
電話：0755-25312636 25312636
6、深圳素食館：天廚妙供新概念素食餐廳
推薦理由：非常喜歡這傢店，環境清雅，感覺很衛生，經常有一些大師進進出出。經常食肉偶爾來清清腸是非常不錯的選擇。齋燒鵝味道很好，就是分量太小，有點點油膩。佛光普照很有特色，味道清淡，很健康的食材搭配。鐵板牛肉、京醬肉絲什麼也很美味。辦瞭會員卡，但是打的折扣不給力啊。
網友點評：長江後浪推前浪的老話，天廚從裝修、服務到菜品都比登品更勝一籌，雖然是素菜，但並不會刻意放許多油，也算清淡可口瞭。關鍵是環境怡人，能安安靜靜的吃飯，真是一種享受。推薦菜式：苜蓿手卷、佛光普照、齋燒鵝。
地址：羅湖區紅寶路2號廣東省軍區深圳接待處大院內(近寶安南路)
電話：0755-25585035
7、深圳素食館： 福田林素食館
推薦理由：鬧中取靜，木桌木椅，古色古香。仿葷的酸魚片酸鮮可口，回鍋肉以假亂真。與加添加劑調味的仿葷菜相比，更喜歡是原汁原味的天然素菜，雜菌煲甘香出汁;白豆腐嬌嫩柔軟。唯油重瞭點。蕎麥谷香綿長值得一試。
網友點評：各種素菜做的無論是外形還是口味上都跟葷菜沒什麼兩樣，裝修的也很肅靜，還有一個小佛堂可以去拜拜，走道上的鏡框是店主旅行拍攝的風景照片，很有感覺。他們傢還自行研究一些飲料，正好趕上新研制的山藥汁做出來給客人試喝，很好喝的，可惜不能打包保存。
地址：南山區桂廟路歲寶百貨萬象店2樓
電話：0755-26455630
8、 金海閣素食館(南園路店)
推薦理由：門臉不大，沒有一般素菜館的那種類似寺院的香的味道，比較安靜，即使吃飯正點人也不算太多。菜做得還算精致，味道也不錯，尤其豆腐做的牛肉，臘腸，太逼真，口感和肉類很相近，尤其臘腸，不說我還以為就是肉的。菜的口味似乎偏向於川菜有很多麻辣的供選，比較大眾化。總之，較熟的朋友，聊聊天，安靜地聚一聚，吃得口感豐富，且也算健康的話，這裡還是可以推薦的。
地址：深圳福田區南園路73號
9、仙湖齋菜館
推薦理由：吃的就是一個佛字。關鍵是吃的地方是在仙湖弘法寺啊。菜還行，沒什麼特色，做得還算中規中矩。呼吸一下新鮮空氣還是不錯的。招牌的八寶湯還不錯，豆子燉得很爛，湯的味道很好。價錢稍貴。
地址：羅湖區蓮塘仙湖路160號仙湖植物園弘法寺山門東側
10、禪源居
推薦理由：最近深圳很多吃素的館子，這傢隱蔽在花卉世界裡面的一個小角落。人還蠻多的，平時可以來誦經拜神。50塊錢一個人任吃，菜式跟一般的素食館差不多，有仿真肉菜，五彩海棠蠻好吃的，油麥菜和百合也炒的不錯，相對來說油比較少。食材基本都以新鮮的蔬菜為主，沒有什麼半成品，店裡有佛堂，可以燒香拜佛，周末時會有講經會，見到過很多人在一起大聲誦經，感覺很安詳。
地址：福田區紅荔路花卉世界311號
|
