這個飲食心得卑之無甚高論,但是地區出色的傳藝者,精髓不在環境和食客口味喜好而偏袒為之,而是"食不厭精,膾不厭細"的用心和執著,當然別有一番風味,所選窄巷陋店推薦小菜難登大雅之堂,以送識味懂路之饕餮之徒,望傳統手藝得以世襲,勉之。
1、漁鄉米坊(東園路店)
地址:深圳福田區東園路42號(近巴丁街)
推薦理由:魚蓉粥、柴魚花生粥、燒骨粥,順德煎蝦餅、米坊裹蒸糉(粽)、新造番薯餅、大良南瓜餅
2、好好味面傢(桃園店)
地址:深圳南山區桃園路86號(近南山天虹商場)
推薦理由:雲吞面、耗油撈面、牛腩撈面、豬腳薑、廣府糉(粽)
3、阿殳粥館
地址: 深圳福田區福強路水圍村105號(近五街口)
推薦理由:環境是非常好喜歡這裡的服務,做的東西真的是很好吃,蝦腸做的非常的不錯。還有雞是古法陳皮鴨做的也是很不錯。總體感覺這裡做的東西很好。
4、 香港樂園牛肉店(湖貝路店)
地址:深圳羅湖區湖貝路2193號(近東門酒店)
推薦理由:濕/炒牛河、牛肉丸面、牛雜湯河、潮州打冷、廣府牛腩
5、龍王膳龍餐廳
地址:深圳羅湖區深南東路3007號金城大廈4座1樓(近航空大酒店)
推薦理由:五蛇羹、臘味飯
6、 昇記腸粉王(福華店)
地址:深圳福田區福華路21-23號(近福虹路)
推薦理由:鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉、香茜牛肉腸粉、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥
7、順德雙皮奶(埔尾村店)
地址:深圳福田區南園路埔尾村62號(近上步小學)
推薦理由:薑撞奶,順德雙皮奶,芝麻糊,蓮子龜苓膏
8、 廣州面傢
地址:深圳南山區南水村南華樓1樓
推薦理由:雲吞、珍珠粉、魚片粥、牛肉粥 |