聞一多的《七子之歌》在澳門回歸日時唱起,說來,澳門被占領的時間比香港更久遠,久遠到當英國還沒成為海上霸主,而是西班牙稱霸海上的時候,那時的葡萄牙人碼住西班牙人向亞洲進發,澳門在1557年成瞭他們在亞洲最早的租借地。香港回歸,我們也捎帶著讓澳門回歸瞭。所以,2008年奧運會,澳門就是當然的奧運火炬傳遞的城市。這是火炬傳遞前一天。
澳:在廣東當地的話指海邊彎曲可以停船的地方,門,在珠江三角洲指珠江的入海口,澳門即是珠江入海口附近可以停船的地方。這點比較重要,因為,夏天,廣東沿海經常有臺風襲擊,漁船要選擇避風的地方,葡人當時就走到澳門避風,後來就把這塊地借走瞭。由於在海邊的關系,澳門的居民對觀音、媽祖都非常尊敬,這是臨海的觀音像。
澳門步行街上人頭湧湧。
這裡有很多吃飯的地方,近幾年,有個連鎖餐館的牌子很亮,名字就叫澳門街,實際就是根據澳門食街而來。這個場景,也是《遊龍戲鳳》中的一個場景。
在澳門,可供吃飯的地方不少,除瞭之前出名的官也街外,新開的澳門漁人碼頭也是食肆林立,各國美食大比拼。這個烤雞怎麼樣?
泰國菜在澳門也大行其道。 南山大姐擔心澳門的老街會消失,但其實,澳門的老街保存得相當好。徒步澳門,除瞭澳門半島有不少老街外,在沊仔也有不少老街,還有葡萄牙人博物館。
澳門由澳門半島、沊仔島和路環島構成,還有路沊區是填海區。澳門半島是遊人去的比較多的地方,沊仔島上有澳門電廠、澳門國際機場、澳門賽馬會、還有澳門大學。澳門大學在山上,我們在沊仔走累瞭,就走入瞭澳門大學。這是澳門最早的大學,成立於1981年,主要為澳門的旅遊業培養人才,比如酒店管理專業等。
澳門半島與沊仔島由大橋連接,沊仔島再過去,還有路環島。路環島與澳門的其它地方不一樣,它充滿瞭鄉村風情。路環島上的竹灣和黑沙灣是遊泳的好地方。
Isorange要看澳門美食,其實,澳門街上有很多。這裡介紹我最喜歡的一個餐廳:法蘭度葡萄牙餐廳,就在黑沙灣公共汽車總站,正對著著名的黑沙灣。 這其實是一個傢庭式的老餐廳,那裡的環境讓老廣想起瞭昔日鄉下的時光,非常的原始、非常地道的廣東氛圍。坐在餐桌邊,滿眼農傢景觀,卻很幹凈。
餐廳不大,卻很吸引人,那天我們去用餐,居然見到這位有段時間經常上電視的香港議員,這裡無法拉票,相信他是來放松的。
這就是餐館的主餐廳,紅磚墻、竹椅子,粉紅方格的桌佈。這裡的菜牌也很簡單,菜式不多,卻是地道的葡國菜,這裡的烤面包超正,還賣一種自傢釀的酒。 餐館主打的烤乳豬是自己烤的,還有就是烤排骨,都是保留葡萄牙風格。
整個一個農傢小院,卻供應著地道的葡國菜,不願去裡斯本的人可以在這裡一嘗異國情調。
餐廳外的過道墻上,貼滿瞭各國的鈔票,食客們來自世界各地。
這是餐廳的正門。據說,這個餐廳父傳子不知幾回,在東南亞都頗有名氣,澳門街進軍大陸的時候,這傢餐館還是走著古老的經營路線,不擴張,不搞特許經營。
隻有一點,這裡的待客之道也很古老,服務員很少,奉行的是對顧客盡量不騷擾的做法。這也跟路環島上的風格很接近。 |