您好,歡迎來到HopeTrip旅行網!
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號:hopetriphk
WeChat名稱:hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服

美食打探:98元吃吉品鮑

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數:0 0人參數
分享到:
 

  最近聽電臺,說98元吃吉品鮑。即撲過去試,原來電臺講得不清不楚,除瞭一隻40頭吉品鮑,還附整個套餐,包括法式雙皮奶、靈芝蠍子燉湯、時蔬、飯或炒牛河。

  如果是情侶約會200元“落樓”,怎樣說都是“請吃鮑魚”啦!不過,這個套餐必須提前預訂,限量供應,事關這樣的地步,賣這等價錢,分分鐘“沒得賺”。

豬仔包 10.8元/例外形真像Q版小豬頭,十分可愛;麻容餡料,趁熱吃口感更佳

  夏果西芹炒牛仔粒58元  看上去分量略少,但吃一口牛肉,又覺得平過西餐廳吃扒,因為牛肉是美國進口最上等的“紅標牛肉”,肉內脂肪均勻,口感嫩滑

法式雙皮奶 據說是老板娘的至愛。口感更像燉蛋,上層是為經過多次過濾得到的南瓜露,細膩無渣且椰味很濃,單點28元/位

  日本吉品鮑(40頭)  制作手法源自楊貫一,加入老花膠、老母雞等材料文火熬制兩天,讓鮑魚充分吸收精華,單點128元/位

  再仔細打聽,原來老板做化工起傢,“采詩”化妝品大傢都用過吧?身為潮汕人,口味追求新鮮原味,專門構思瞭一架熱力超強的無火蒸籠推車,可在推車的操作臺上現場處理海螺、鮑魚等,當著客人的面蒸雞、蒸魚、蒸鮑魚、蒸其他,無油煙又快熟,第一時間嘗鮮。

螺片撈雞 68半隻/130全隻 活海螺隔水蒸熟,鎖住其鮮味,爆炒時加入些許芥辣辟腥;雞選用養瞭3至4個月的走地雞隔水蒸,保持原汁原味。洪師傅謂,兩者齊入口同食,得到升華的另一種味道

日本燒汁菌 26元  由行政總廚赴雲南親自考察後選訂,空運鮮貨。每圍必點,菌塊有嚼口,秘制醬油的味道香又甘

  總廚洪師傅曾在北京金滿樓集團任職,擅長精致足味的宴客菜。每桌必點日本燒汁菌,據說油溫不夠會讓菌塊吸飽油,油溫太高會炸焦,所以要控制火候,炸起後以吸油紙再“索油”,面層就有“煙韌口感”,經如此脫水的菌塊更有嚼口。秘制醬油的味道香又甘,原來是洪師傅特別調制瞭醬油,加入花膠和蔬菜汁,熬至花膠完全融於醬油中。

  貼士: 精美小炒10:30-15:00提供,隻限大廳午市食用

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到:
已经输入0个字 我有話要說:
表情
最新點評(0)
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300!活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生!精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生!Hop...[詳細]
廣州長隆水上樂園25個逐浪項目+溫水隨便玩 附超全交通攻略
2019年4月20日廣州長隆水上樂園開園 樂華七子成員前來助陣 五大亮點等你來玩
廣州長隆水上樂園 2019福利首發!100元通玩廣州長隆水上樂園,恒溫遊樂項目+全場嗨爆電音~
2019廣州花之戀百萬葵園首屆鬱金香花博會
廣州必去十大旅遊景點
廣州香港之隨心所欲吃喝享樂篇(廣州四季酒店,廣州香港美食推薦)
長隆歡樂世界附近平價住宿介紹 住平價也舒心
長隆水上樂園衣著準備
廣州番禺長隆野生動物園門票
廣州櫻花正當時
  • 廣州門票
  • 廣東美食
  • 廣州酒店
  • 中國通訊
  • 廣州交通
  • 廣東線路
  • 廣州高爾夫
  • 廣州套票
  • 廣州特價
更多
2019廣州長隆水上樂園門票
市場價:NT$ 844
NT$ 548
珠江夜遊-廣州塔碼頭
NT$ 265
廣州天字碼頭遊珠江夜遊船票(廣發證券號)
NT$ 232
廣州長隆歡樂世界門票 情侶學生享受優惠
NT$ 0
珠江夜遊-大沙頭碼頭
NT$ 482
珠海長隆馬戲酒店自助餐 雙人享優惠
市場價:NT$ 372
NT$ 248
珠海長隆企鵝酒店自助餐(電子票)
NT$ 638
珠海長隆橫琴灣酒店自助餐 3人享受特惠
NT$ 985
深圳香格里拉酒店自助晚餐
NT$ 1260
廣州長隆酒店白虎自助晚餐-親子票(1大1小)
NT$ 2235
廣州海之悅酒店
市場價:NT$ 0
NT$ 0
廣東亞洲國際大酒店(廣州)
NT$ 0
廣州華師粵海酒店
NT$ 0
廣州天河新天希爾頓酒店
NT$ 0
廣州邦泰國際公寓
NT$ 0
台灣Pocket Wifi租借(台灣機場取件低租低押金)
市場價:NT$ 228
NT$ 191
台灣大哥大10日4G無限上網電話卡(台灣機場取卡)
NT$ 448
台灣遠傳電訊4GWifi蛋租借(各大機場及指定地址取件)
NT$ 232
台灣遠傳無限流量3G上網卡(桃園機場、高雄捷運站取件)
NT$ 410
澳門CTM上網手機電話卡(面值50)-BEST預付卡
NT$ 131
香港紅磡到廣州東-港鐵城際直通車
市場價:NT$ 1258
NT$ 839
香港中港城往返蓮花山港雙程船票(香港發船-珠江船務)
NT$ 1286
珠海橫琴到廣州直通巴士車票(全程高速)
NT$ 250
澳門到廣州跨境直通巴士車票(橫琴關出境)
NT$ 295
香港九龍站尖沙咀西到廣州-中港通巴士
NT$ 407
【珠海出发】東莞夢幻百花洲、東莞下垻坊两日游
市場價:NT$ 3375
NT$ 2250
【深圳出发】東莞夢幻百花洲、東莞下垻坊两日游
NT$ 1760
英德九州驛站樹上溫泉純玩一日遊(廣州出發)
NT$ 727
東莞松山湖玩水賞花1日游
NT$ 515
深圳西沖一日游
NT$ 410
廣州南沙高爾夫球會
市場價:NT$ 3131
NT$ 2875
廣州九龍湖國王場
NT$ 3485
廣州風神高爾夫球會
NT$ 3390
廣州麓湖高爾夫球會
NT$ 2655
廣東荔湖高爾夫球會
NT$ 2360
廣州長隆(水上樂園+飛鳥樂園+往返蓮花山港船票)
市場價:NT$ 3064
NT$ 2043
廣州亞特蘭親子酒店住宿套票
NT$ 2415
廣州長隆野生動物世界+長隆歡樂世界套票
NT$ 0
廣州長隆國際馬戲大劇院+長隆飛鳥樂園
NT$ 1398
廣州長隆(水上樂園+歡樂世界+往返蓮花山港船票)
NT$ 2777
(聖誕節狂想曲)廣州碧水灣溫泉度假村
市場價:NT$ 245
NT$ 906
【24/7,15:00秒殺】廣州長隆水上樂園門票
NT$ 236
【4/7,21:00秒殺】廣州蓮花水鄉
NT$ 9
【13/6,21:00秒殺】廣州百萬葵園門票+花之戀酒店自助晚餐+6D燈光秀表演
NT$ 199
【雙11秒殺】廣州花都美林湖溫泉門票(電子票)
NT$ 331