記憶中,到粥傢莊用餐次數隻有兩次,每次還是gf帶過去的。一次是在海珠區的分店,再一次就是最近去的崗頂分店。兩次到粥傢莊,感受基本相同,座無虛席,人山人海,往往等位要上十分鐘,千呼萬喚始過來的服務員態度冷淡淡的,收拾著桌面上的殘羹冷炙,碗、碟、杯,粥、水、粉,一股腦攪和在一起,然後用油乎乎的抹佈三下五除二地抹幹凈臺面,這才開始點菜。說實話,往往經這樣一折騰,我幾乎沒有瞭食欲。 不過,gf最喜歡喝這裡的粥,隻好舍命做陪瞭。這次簡單點瞭份皮蛋瘦肉粥,一份煎餃,還有一份排骨粉。味道還算可以,至少不會因為環境惡劣,影響到出品的水準。 其實滿奇怪的,在這樣的環境下,粥傢莊的顧客還是絡繹不絕。要是哪天粥傢莊能再改善一下服務,提高點周轉效率,說不定受客歡迎度會更高呢~~~(新浪網友 雪山孤松/文並圖) |