周末跟一幫朋友去有福氣酒傢,其實也就是有名的“有骨氣”。8個人正好一個大桌。環境有點中式古典風,走進去就聞到一股骨湯香,很多人打邊爐,在初冬的日子,顯得很溫暖熱氣。 8個人點瞭不少東西,有些菜名也不記得瞭,隻是記得價格公道,味道上乘,呵呵,絕對值得來多幾次。 首先要推薦的自然是他傢的招牌芝士焗番薯。焗得火候正好的番薯,帶有淡淡的芝士味,跟番薯的天然味道結合得天衣無縫吖。很大一條,足夠兩個人食用,一朋友盛贊:史上最好吃的番薯。可惜的是,打包回傢吃的時候已經冷瞭,再加熱,那個味道就差瞭不少。因此還是建議堂食哦! 小吃還有個要推薦的,那就是綠茶芋茸包。剛蒸上來非常軟,皮很薄,一咬開,裡面濃香的芋泥就流出來。半打18元。 此外,重點的豬骨煲也是不能錯過的。這個幾乎是每個來這裡的客人必點的。如果2~4個人可以點個小煲,5塊大骨,湯真的非常鮮美。頭啖湯最棒,後來加水的就差一點瞭。在醬油裡滴幾滴芥末油做蘸醬,我超愛,因為我是芥辣的忠實粉絲。同時還可以點些火鍋料,手打墨魚滑絕對是你不二的選擇。新鮮的墨魚滑,裡面還有點蟹子。用勺子一個一個挖出來放到熱湯裡,一下子就熟透,那個新鮮勁和口感讓人難忘。 掌中寶也很好吃,口感脆脆的。鴕鳥腸口感超乎我想象,竟然是那樣香脆可口。羊排還可以,但不覺得有多特色,雙色豆腐見仁見智,我很愛吃,我朋友覺得一般,還有雪蛤沙拉,都可以試下味道哦!~(文/圖奚凝) |