黃果樹下 貴州美味盡情品(組圖)

　　匆匆忙忙的回傢，過瞭個手忙腳亂的年，又急急忙忙的趕回廣州開始新一年的努力。雖然今年大環境不怎麼樣，但是日子還是得繼續，工作還是得努力，生活還是得認真的過。忙忙碌碌的過完一天，BF發來信息，一好友的GF來廣州瞭，晚上大夥一起吃飯，順便聚聚，讓偶推薦個地。想想大傢過年回傢估計都是大魚大肉，吃素又怕那幾個肉食動物不樂意，記起上次同事說黃果樹的貴州菜做得還不錯，不如就去那試試，酸酸辣辣的貴州菜應該能勾起大夥的食欲。

　　提議得到大傢的一致贊同，下班就出發直奔吃飯的地。土豆媽媽說，黃果樹嗎，離公司很近的，走過去一會就到，我走過，才一站路多一點。沒啥距離概念的我，於是開心的向著目的地出發。可是越走我越是覺得不對，這店咋老不出現啊？半個小時後，接近狂暴邊緣的我，終於看到瞭傳說中的目的地，真是後悔啊，屁股剛落座，有人就直嚷嚷餓瞭，得，咱速度點菜，早點開餐。這傢店的菜牌還真是不錯，做得很精美，而且對特色的貴州菜的菜名和特色都有詳細的文字介紹，不會讓人吃得糊塗。6個人，1個不能吃辣，2個隻能少辣，於是辣的、不辣的一起點瞭八個，八發八發，牛年大發財。

　　招牌酸湯魚，這可是一定得點的。加入番茄和酸菜、豆芽煮的酸湯，十分的開胃、爽口。爽滑的魚肉很鮮美，喜歡吃辣的同學，還可以在另配的辣湯中蘸蘸，裡面的腐乳很好吃，(*^__^*)嘻嘻……

　　蕨菜炒臘肉，可能不是產蕨菜的季節，感覺蕨菜有點幹，味道不夠，臘肉還是很香的，很下飯。

　　鐵板青巖豆腐，又一貴州菜的經典。青巖豆腐有點象北方的老豆腐，有點硬硬的，每次一吃這個就想到老爸做的煎豆腐，真是懷念。

　　絲娃娃，看上去很象北方的京醬肉絲，但是裡面餡料的搭配完全不同，脆哨(感覺好像就是油渣)取代瞭肉絲，還有蕨菜和車前草，搭配很營養，很健康。不過第一次吃的同學，可能會不習慣車前草的氣氣。

　　青椒脆哨土豆泥，造型非常的可愛，看著就覺得好吃，軟軟的土豆泥和脆脆的油渣，搭配很有特色。

　　秘制的蕨根粉，味道很地道，辣辣酸酸的，貴州風味十足。

　　上湯西洋菜，濃濃的高湯，搭配新鮮的西洋菜，營養又好吃。

　　我最喜歡的蜂窩玉米，這是大學時候的最愛，畢業以後就沒吃過瞭，前段時間還老是想起它，這次偶然看到，當然就不會錯過。甜甜的，脆脆的，還有香香軟軟的玉米粒，真是好吃。 （新浪網友 茜茜/文並圖）

　　店名：黃果樹風味酒樓

　　地址：環市東路475號A區二樓東段

　　電話：020-87696459

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