這個星期天,天氣十分晴朗,幾個朋友相約來到瞭這間位於天河區桃園西路的南崗魚鍋,嘗嘗這裡很出名的魚包。朋友介紹說,這裡所有肉類都是鯪魚制品,將魚起骨做鍋底,魚肉做成魚滑、魚蛋、魚包、白菜魚肉煎餃,魚皮、魚腸、魚頭、魚腩生上打鍋,鯪魚可以講全條都能吃、都好吃;雖然這裡是屬於大排檔式的經營,環境和衛生都一般,但因為便宜又好味,依然很多人捧場,而且這裡每年就隻營業那麼4-5個月的時間,要嘗鮮,就要抓緊時間和機會瞭。 新鮮的魚蛋。 馳名的魚包 香口爽滑魚滑 火鍋 香脆的魚肉陷煎餃。丁丁/文並圖 食在廣州投稿信箱:gzmeal@126.com |