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夏日傾情 炭燒魚的火辣與激情

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  不知不覺間,夏天已在悄悄向我們走來。空氣中開始充斥著夏的火熱與激情,大街上,MM們的裙子越來越短,衣著也越來越清涼,夏天真的來瞭。

  人真的是很奇怪的動物,在炎炎夏日,最受歡迎的除瞭冰冰涼涼的冷飲,另外一個超受歡迎的應該可以算是火辣辣的火鍋瞭。幾個好友一起打個邊爐,熱辣辣的火鍋,冰冰涼涼的啤酒,吃得滿頭大汗再來個透心涼,真的是很爽,當然你腸胃不夠結實還是不要嘗試。

  今天是立夏,原本是想回傢自己動手做幾個小菜,可是老弟不樂意洗碗,那我就放棄瞭。BF電話通知說晚上一起去員村四橫路吃烤魚吧,想想覺得很不錯,吃熱辣辣的小火鍋,紀念下已經來到的夏天也不錯。

  員村四橫路上有很多吃飯的小店,川菜、東北菜、潮汕菜、湘菜……還真是各大菜系薈萃,而且都是路邊的小店鋪,價格還比較實惠,味道也還不錯。我們去的是一傢叫“川江漁夫”的店,一看就知道是吃魚的地,還是川味的。四人坐定,點瞭一條三斤的魚,就開始閑聊期待今天的美味晚餐瞭。

  底下是紅紅的炭火,上頭是香噴噴的烤魚,看著就很有食欲,越燒味道越足,真是讓人“愛不釋嘴”

  蓋滿芝麻的川北涼粉,挺適合夏天吃的

  酸辣土豆絲,有點太酸,這道菜我自己做得也挺好吃的

  鐵板魷魚,挺嫩的,兩個女生都挺喜歡,男生們就看著瞭,哈哈

  (茜茜/文並圖)

  店名:川江漁夫

  地址:天河區員村四橫路

食在廣州投稿信箱:gzmeal@126.com

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