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最為舒適的地帶 璀璨濱江美味濃

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沿著濱江路一路的濃濃樹蔭,就著涼涼的江風享受美味,總覺得這就是嘆廣州美味最為舒適的地帶。如今的我們,雖然失去瞭泛舟江上喝粥嘗鮮的權利,但還好,珠江帶給瞭廣州人一夜璀璨的燈火,還有一路美妙的滋味!

呃飲呃食:豬骨煲的極致魅力

推薦理由:“呃飲呃食”地處海珠橋底,店面精致卻也低調,不經意走過,可能還看不清楚這是一傢小餐館。訂座卡片上有這麼幾個字眼,個人認為說出瞭它的特點:“出色小菜館”。餐廳很小,兩百來餐位,剝落的紅磚帶著一點陳舊又透著一股時尚,三樓的露天餐位一到晚上開瞭燈,就像餐桌上方盛放瞭一片星光,迷人而精巧!

特色推薦:

印象最深刻的,始終是那一個豬骨煲(68元)。冬天時來,餐廳的招牌澳門胡椒豬骨煲是必試的美味,而此時此刻,夏季悄然而至,不妨叫上一款涼瓜豬骨煲,帶上吸管和手套,開始豪邁地拎起一塊豬骨饕餮,清甜的湯水據說讓不少食客專程帶湯煲,就為瞭打包點豬骨湯回傢!

涼瓜甜面醬牛仔骨(38元/例),雖然主打的是豬骨煲,但呃飲呃食的小炒和小吃也體現瞭時尚創意與美味的結合,用中式甜面醬炒牛仔骨,濃香入味的肉質剛剛適口,的確是不錯的推薦!

覓食地:呃飲呃食

地址:廣州市濱江西路270號之一

人均消費:40元

營業時間:上午11:00~下午2:00,下午5:00~凌晨2:30

停車情況:消費滿100元可報銷兩小時停車費

優惠:一個月內憑本報前往消費,火鍋消費滿80元以上,可獲贈紅豆冰一份。

  Rendez遇Vous:邂逅法式越南BBQ

推薦理由:每次經過海珠橋,都會看到這麼一間三層白色小洋房,優雅得像張愛玲筆下的旗袍女子,帶著中國的風情與西方的時尚,懶懶地依偎在珠江邊上。走進去才發現,這裡主推的是法式越南菜,這在廣州可謂少見。

特色推薦:

越南曾經是法國的殖民地,因此,即使是現在越南本地的菜肴,都帶著濃濃的法式風情,Rendez遇Vous正是基於此才將法式越南菜這個概念引入廣州。隸屬於在37o2餐飲集團的餐廳本身就擁有大批忠實於法國菜的饕客,去年在濱江路又推出這個新餐廳,一幫法國大廚加上來自越南本地的廚師坐鎮,形成瞭獨具特色的風味。例如,沙爹燒大頭蝦(58元),貨真價實的越南大頭蝦,蝦膏豐富,加入沙爹和法式及越南香料醃制,美味非常。

餐廳三樓露天平臺針對夏季特別推出的自助BBQ,每周末都引來大批年輕食客關顧。除瞭一線無敵江景的舒適環境之外,看看菜單,越式傳統春卷、越式燒五香粉鮮魷魚、魚露燒豬扒、特制魚露燒鱔片……是不是很有貴族燒烤的感覺呢?!

覓食地:Rendez遇Vous

地址:廣州市濱江中路272號(近海珠橋底)

人均消費:80元

營業時間:上午11:00~凌晨2:30

停車情況:附近可停車

優惠:近期逢周六、日、一推出特惠自助BBQ,每人33元任食。

鮮入為煮:時尚豆撈火鍋

推薦理由:初來乍到的人,如果不看店名,單就一間兩層玻璃小屋似的外觀,估計都很難想到這是一間火鍋店!通透的玻璃幕墻將室內時尚雅致的裝修格調清晰直接地反映給瞭濱江路的行人,亮眼的玻璃與不銹鋼材質的組合使這棟兩層的小屋充滿瞭金屬質感,年輕而活力!

澳門豆撈火鍋是這裡的主打。豆撈,也稱之為“都撈”,意謂撈得好運,討個大口彩。如今在年輕時尚的人群裡,對於澳門豆撈火鍋已多是熟門熟路。豆撈火鍋的最大不同,就在於其能夠為食客提供盡可能多樣化的鍋底。單就鮮入為煮來說,除瞭包括冬陰功,馬拉沙爹、咖喱等14個時尚鍋底外,其鴛鴦鍋底還能為食客選擇任意兩種自行搭配,價格也基本與一般鍋底一致。而入鍋的材料則以頂級海鮮為主。

特色推薦:

番茄洋蔥牛尾(38元/例):清甜的番茄味道帶著洋蔥牛尾的西式風格,清鮮的味感用來涮各式食材都能搭配出不膩口的美味。

菌類火鍋(38元/例):結合瞭梅花菇、灰樹花、茶樹菇等多種菌類煲出的湯底鮮甜有加,清爽的味道適合常常酒肉相伴的都市人,如果愛新奇,還可叫上一份本店特有的日本蟹腿菇,單看外觀就足以讓人欣喜瞭!

鱷魚肉(88元/例):新鮮鱷魚肉,薄薄的切片看上去肥瘦相間,肉質細嫩,口感極好。

覓食地:鮮入為煮

地址:廣州市濱江西路208號

人均消費:80元

營業時間:上午11:00~下午2:00,下午5:00~凌晨3:00

停車情況:60個免費停車位

優惠:憑本報消費,可享受午市夜宵6折優惠,晚市7折優惠,海鮮酒水除外。

金滿城:賞味黃金海岸

推薦理由:濱江路的酒傢不少,但喝早茶的地方卻不多,附近的居民一想到濱江路喝早茶,很多人都會想到金滿城。坐在這裡的大廳嘆茶,透過大片的玻璃窗,樓下就是黃金海岸水上樂園,早晨的珠江典雅而嫻靜地在眼前展現迷人的風韻;到瞭晚上,窗外的景致熱鬧起來,又是另一值得賞味的珠江風情!

特色推薦:

雀巢炒五寶:簡單的傢庭式小炒,在師傅熟手熟腳的操作下火候拿捏得剛剛好,清香的味道下酒送飯都適宜。

脆皮乳豬拼盤:燒得脆脆的豬皮,口感就像咬奇多豹的薯條一樣,肉香味濃。

紅燒西藏香豬:秉承著對食材孜孜以求的精神,餐廳就連一隻豬都要做得與眾不同,來自西藏的香豬肉味濃香,口感極佳。

覓食地:金滿城酒傢

地址:廣州市濱江東路543號(近黃金海岸水上樂園)

人均消費:50元

營業時間:上午11:00~凌晨5:00

停車情況:樓下有大型停車場

情灣:共賞白鵝譚的美麗夜景

推薦理由:來到情灣,是在夜幕降臨的傍晚時分,剛好是她最美麗的時候。無論是兩個人的燭光晚餐,還是幾個知己好友的聚餐,就著月光和星光賞味,小資風情濃厚!

情灣的前身,是大名鼎鼎的第一街。如今,重新裝修之後改名,似乎更符合甜蜜私語的二人世界。黑色的主色調裝修,凸顯著白色與藍色時尚氣息。餐廳的100多個座位有序排放,玻璃門一開,視野豁然開朗,“原來我擁有一整個白鵝潭!”

特色推薦:

到白鵝潭的濱江西早已不見熙熙攘攘的人流,安靜地吹著江風品嘗店內主推的澳大利亞菜系,的確是不錯的選擇。在廣州主理澳洲菜的不多,情灣無論從食材到烹飪都秉承澳洲菜的精華元素,從烤牛腿到各式高貴海鮮應有盡有。

覓食地:情灣

地址:廣州市濱江西路20號

人均消費:100元

營業時間:上午11:00~24:00

停車情況:附近可停車

大漁:清涼入“夏”日式自助

推薦理由:在“大漁”,夏日食料理,品的還有它的環境,日本料理店的內部環境大多是裝飾簡約而大方,沒有富麗堂皇給人的壓迫感,而這,也是客人所看中的,在如此平和的餐廳氛圍中享受就餐的感覺,確不失為一放松方式。

特色推薦:

如果說鐵板燒給人的是熱情感覺,那刺身給人的無疑是夏日的清涼冰爽,夏日吃魚生,冰涼入喉,若再加點芥末,那開胃的感覺真是清爽至極。來這裡散點、自助都可以,建議還是選擇自助,將這裡的美味用實惠的價格一網打盡,何樂而不為?

覓食地:大漁

地址:廣州市濱江東路795號新珠江大酒店1樓

人均消費:80元

營業時間:上午11:00~22:00

停車情況:附近可停車

優惠:消費送50元自助餐抵價券,隻限午市,一人可用一張。

魚頭王:超抵食魚頭火鍋

推薦理由:在廣州做魚頭火鍋的不少,但能“大義凜然”打出19.8元一個魚頭火鍋套餐的恐怕也隻有這裡瞭!原來,老板的魚頭都從金龍水庫進貨,進貨渠道的優勢得以讓利於食客,所以,無愧於美食長廊的美譽,一年四季即使大熱天,市民也一撥接一撥來這裡嘆著江風呼啦啦吃火鍋。

特色推薦:魚頭當然是主打,客人來此打窩吃飯,這窩的鍋底用的還是礦泉水。據老板麥生介紹,礦泉水能最大限度發揮魚頭的鮮味。而所有的水庫魚也新鮮現賣,最少38元就能選一條靚魚讓廚房幫忙加工,煎焗、打窩、煲湯……總之就是選一條你喜歡的,然後就吹著江風等吃吧!

覓食地:魚頭王

地址:廣州市濱江西路270號

人均消費:25元

營業時間:上午11:00~凌晨5:00

停車情況:附近可停車

優惠:近期前往可以特惠價19.8元享用一個魚頭火鍋套餐,每臺限點一套。

美味鏈接:

●張記清補羊肉城(濱江西路店)

地址:廣州市海珠區濱江西路270號之二(海珠橋腳)特色推薦:清補羊肉煲、白切東山羊

●廣州酒傢(濱江店)

地址:廣州市海珠區濱江西路20號特色推薦:文昌雞、水蛇粥

●話題西餐廳

地址:廣州市海珠區濱江西路174號大富酒店首層特色推薦:海鮮意粉、情侶套餐優惠:近期推出78元特價情侶套餐。

●江灣漁村農傢雞

地址:廣州市海珠區濱江中路296號之三特色推薦:薑蔥雞、白切豬手優惠:消費滿100元送100贈券。

●粵畔灣

地址:廣州市海珠區濱江中路366號特色推薦:鐵板啫通菜、幹逼白鱔優惠:近期推出特價啤酒。

●海運喜食府

地址:廣州市海珠區濱江中路288號首層特色推薦:美極沙蝦、椰汁番薯芋頭魚皮餃優惠:近期推出多款特價菜。

●37o2 Plus(康園店)

地址:廣州市海珠區濱江東路藍色康園明康街8號6-10鋪特色

推薦:拿破侖酥餅、三文魚雜菌湯

●半島遊艇會自助餐廳

地址:廣州市海珠區濱江東路81號4樓(近中大北門)特色推薦:自助餐、鵝肝

●味國廚房

地址:廣州市海珠區濱江東路574號藍色康園1~2樓特色推薦:咖喱蟹、蛋撻

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