奄仔蟹,78元/斤,剛上市,殼都有味 廣州人過番禺吃河鮮,不外乎雁州漁港和十八湧等地。前段時間聽一些香港客說,搭船過蓮花港,見河對岸的海鷗大橋橋腳,過去以吃河豚著名的幾間大排檔,如今已改弦更張,成瞭河鮮專門店啦! 事不宜遲,立馬過去探個究竟。廣州去蓮花山的路很好找,一下海鷗大橋,幾間沿江而建的大排檔一字排開,周圍停放的幾乎全是廣州牌照的車輛--嘩,果然噓撼!收到地膽報料,此地的幾間大排檔,以“釗記”最為有名,穿過搖搖晃晃的木橋,見一茶亭,以杉木皮做屋頂,倒也別致,檔口有一玻璃櫥櫃,上書“生曬河鮮,明碼實價”蝦幹、魚幹都有現貨,哈哈,不愁手信啦! 蠐魚,28元/斤,據說蠐魚仔衿貴過魚仔醬 魚欄果然是人頭躥動,熙熙攘攘:麻蝦、河蝦、蠐魚、和順、左口、白倉、奄丁、三泥……珠三角的河鮮可謂應有盡有,且價錢不貴,最多人點的當造奄仔蟹:78元/斤,飽滿重手,城裡酒店同樣的價錢,絕對吃不到這等貨色。一行人指指點點,不覺間已點瞭七、八斤河鮮。店傢做法當然更強調原汁原味:清蒸、蒜蓉、豉水,香煎、本來嘛,到鄉下地方,吃的就是一個鮮字! 地址:廣州市番禺區石樓鎮海鷗島 84653038 84653098 |