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[林和西]體驗鬼佬的周日早午餐

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肥而不膩的蜜汁烤豬腿

冰鮮海鮮種類繁多

以經典中外香料烹制地道美食

  從前我們常常會因不吃早餐被媽媽罵——早餐是早餐,午餐是午餐,在傳統中國人的眼中,兩者是不能夠“捏”在一起的。

  不過,現代人工作越來越繁忙,也就有更多人開始關註起西方的“早午餐”。

  “早午餐”翻譯成英文叫brunch,是breakfast(早餐)和lunch(午餐)的合成詞,也就是將早餐和午餐合二為一,隻吃一頓,一般是邊吃邊聊,可能會吃上幾個鐘頭。通常,老外隻在周日才這樣放松一次,所以也會把它叫“sunday brunch”(星期天早午餐)。

  說說我們吃“早午餐”的理由吧——現代中國人,尤其是在廣東,生活節奏快,每天有處理不完的工作,隻有雙休日才是唯一能放松的時間,泡個吧打個牌之類的,周日早上再睡個懶覺,此時是補充營養的最佳時間。出門享用一頓豐盛的星期天早午餐,也就理所應當瞭。

  順應這一潮流,威斯汀酒店40樓Prego意大利餐廳最近推出的“周日早午餐”,響應者眾,不少白領穿著T恤、短褲甚至拖鞋,在此悠閑地呆上幾個鐘頭,盡情享受美酒和美食。而為瞭讓客人在此盡情揮灑周末的寫意生活,餐廳營造瞭很好的溫馨氛圍——有爵士樂隊近距離的現場演奏,有好玩的魔術、彩繪表演和互動遊戲,各美食區則由大廚現場烹制美食,甚至現場制作充滿童趣的棉花糖……客人在此感覺十分放松,有如身處溫馨的大傢庭一般。當然,得到這樣的享受,費用亦不菲,每位成人三四百大元是要的瞭。

  在Prego餐廳,如果胃撐得下,你可以從開始的11點半一直吃到結束的下午3點,因為這裡的品種十分豐富,包括意大利手工面、比薩、日式壽司、海鮮、刺身、中東燒烤、中式鹵水、印度美食、粵菜點心、甜點等,值得一路慢慢地吃下來。喜愛美酒的人同樣不會失望——在包酒水的消費檔次中,高級香檳、各國特色啤酒和葡萄酒任飲。

中東特色燒烤———新西蘭羊腿,食客需要多少就即割多少,加上些許自己喜歡的汁醬,美味非

芝士火鍋

這裡的甜品十分地道

  推薦美食:

  金槍魚特制壽司、三文魚籽軍艦壽司

  三文魚刺身、鮑魚片刺身

  鮮生蠔、澳洲元貝

  中東烤新西蘭羊腿

  蜜汁烤豬腿

  芝士火鍋

  粵式叉燒、北京烤鴨

  芝士蛋糕/巧克力櫻桃蛋糕

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
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