［體育中心］馬來香噴炒面(圖)

冬陰功炒飯18元　味道較濃，米飯中一股冬陰功湯的味道，適合本地人口味

　　放下大馬舒適的審計師工作不幹，大馬華裔許阿哥毅然與朋友合夥，在本地開的肉骨茶餐廳已有一年多瞭。假若之前的肉骨茶你已品嘗過的話，這次就推薦大傢一嘗大馬許阿哥口味的炒面、炒飯。店內的許多菜品都由許阿哥來創新。比如他既喜歡咖喱，又喜歡肥牛，就幹脆來一道“咖喱肥牛”。如今天氣熱，記得飯前先來一盅冰涼的薏米水，料都用進口薏米，是許阿哥從小喝到大的解暑飲料。至於青檸水也是泰國的檸檬，含維他命C特高，但喝到最後，我就嫌它有些澀瞭。

咖喱肥牛36元　濃濃醬醬的咖喱，肥牛比較嫩滑

　　最值得推薦“印度炒面”，一上枱用筷子一夾立馬就香氣噴鼻。原來師傅用的是泰式醬，口感不太辣，吃起來有些肉醬feel。而我的第二最愛是“冬陰功炒飯”，用泰國酸子調味。冬陰功湯就喝得多瞭，炒飯的味道也OK，料也比較足。現在肉骨茶套餐有優惠，OL可隻點一個煲仔菜，由於大馬肉骨茶本來就材料豐富，什麼肋排、軟骨、腩肉都有，所以你隻需再上一個白飯，一頓豐富的午餐就搞定瞭。

必點　印度炒面26元　開胃可口，夏天吃最合適

　　地址：天河區體育東路3號　許阿哥肉骨茶

　　電話：87545626