文:淼淼 圖:sunny 模特:jenny 現在的年輕人開始對芝士越來越有研究,一向以芝士做主題的本味餐廳,為瞭吸引更多年輕人,最近在北京路天河城百貨附近開瞭新店。烹制出多款新穎美食,帶你的味蕾踏上芝士奇妙旅程。 “本味”堅持取材安全新鮮;堅持少油、少糖、低脂:還堅持以電氣廚具作為主要烹調工具,務求減少油脂炭化對身體造成的不良影響。本味的招牌菜是芝士,在這裡用餐保證你的味蕾會有一個愉快的“芝士奇妙之旅。” 北京路是一個人流密集的商業旺地,本味方瞭便逛街的客人可以拿住邊行邊吃,還在餐廳旁邊開設瞭零食吧。零食吧主要以串燒為主,有藍芝士焗薯蓉(16元),芝士焗水果串(5元)。串燒面包、雞翅膀、香腸等食物,任君選擇保證你吃到停不瞭口。 芝士蔬菜湯22元 廣東人吃飯怎能無湯?“本味”選用菠菜蓉和南瓜蓉,一起做湯。兩種材料分開吃時,會感覺到各有各的味道。當你把兩種材料混合吃時,層次更豐富,菠菜和南瓜的混合能夠帶出芝士的香味和清新的口感。
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