英德紅茶湯圓 綠茶松子果 松化綠茶撻 沖上一壺靚茶,點上紅茶湯圓、綠茶果、綠茶撻這些茶味濃鬱的點心,並悠閑地坐在用普洱茶磚砌成的房間中,詩情畫意不言而喻。 文/圖關嘉瑩 在冼村維傢思廣場裡,沒想到還有這麼一個世外桃源,裡裡外外都滲透著茶的味道。進門一條林間小道般的小路,把你帶進這個充滿鄉土風情的清幽小店。以箬葉包裹著的茶餅在這裡比比皆是,再細看,原來這裡的墻壁都以普洱磚砌成,既可吸收味道,又能散發獨特的普洱茶香,難怪讓人精神一震。不吃飯,來喝茶也可在這裡逗留好幾小時讓你不舍離去。來一壺好茶,然後點幾款點心,和朋友聊聊天,極為愜意。這裡文房四寶俱備,你當然可以即席揮毫,抒發一下久藏在心底的感情。 茶點推介: 英德紅茶湯圓(18元/位): 以茶湯代替糖水,也是一種不錯的健康主意,英德紅茶以其醇和甘香的味道讓人喜歡,加瞭些許糖帶出淡淡甜味,這是在一般茶樓都不能喝到的紅茶。黑芝麻夾心的湯圓柔軟可口,在紅茶湯的沐浴中顯得特別嬌嫩,細嚼慢咽更能吃出淡淡的茶香。 綠茶松子果(22元/半打): 綠茶味的甜果子,堆砌上新鮮的松子,甘香的味道與綠茶清香結合,松軟脆口。 松化綠茶撻(28元/半打): 盡管綠茶撻在別的地方也有做,但這裡的綠茶撻特別在於中間的綠茶湯還能流動而不會流出,松化的撻皮趁出綠茶的味道,清甜而不澀。 地址:黃埔大道西188號珠江新城維傢思廣場東門2樓 |