來廣州吃的第一傢川菜館就是天河城南門的渝風樓,那是好友極力推薦帶我去品嘗的,一向挑嘴的我就此記住瞭它的味道。而在我想帶朋友一起去吃的時候,卻發現它消失瞭,這還曾經讓我鬱悶瞭老一陣子。後來聽同事說,渝風樓不是倒閉,隻是搬瞭,下渡路有一傢,華景路口也有一傢,哦耶,真是開心,於是決定帶好友一起去吃吃,尋找記憶中的味道。 店面比以前天河城南門那傢要寬敞得多,也是,在那寸土寸金的地方要大的店面真是有些浪費。裝修得還挺舒服,服務員也挺熱情,當然少不瞭的是長長的大茶壺,這幾乎成瞭所有川菜館的標配。 這是俺們傢的到川菜館必點的酸菜魚,這傢做得還挺好吃的,魚肉切得比較均勻,魚肉表面沒有裹太多的東東,比較清新,入口是濃濃的魚肉香。 水煮牛肉,應該也算是川菜的經典吧,很嫩滑,雖然自己在傢嘗試過N多次,可就是做不出這種效果,唉。 小炒肉,比較傢常,但是味道很不錯,應該有加老幹媽。比較和我的胃口,喜歡吃炸得有點枯的五花肉,嘿嘿。 鐵板魷魚,有點失望,魷魚須做得有點老,硬硬的,失掉瞭魷魚本省的彈勁,而且佐料的味道太重,感覺一般。 讓人意外的好吃的生煎包,精致的小包子裡咬上一口還有肉汁淌出。包子底下沾上芝麻一起煎,格外的香,味道很棒。 吃完買單,價格是很公道,比很多稍微有點名氣的川菜館都便宜挺多的,不過味道卻與第一次來吃的記憶有瞭偏差,是不是吃不到的、記憶中的味道才是最好的呢? 餐廳名:渝風樓重慶風味酒樓(下渡路店) 餐廳地址:海珠區下渡路123號王朝廣場1樓 餐廳電話:020-34253371 34253372 招牌菜: 生煎包 酸菜魚 水煮牛肉 |