香格裡拉吃人頭西餐 隻愛三文魚蘆筍沙拉

三文魚蘆筍沙拉

不大喜歡在大酒店圍桌就餐時以西餐的形式進行，大多時候上的菜都是按人頭一份份上來，而且一般你吃完桌上的服務員收走碟，然後才有新的送上來。由於上菜之間的時間間隙還蠻長的，因此一個小時吃下來，感覺沒吃多少東西，肚子還是餓。

三文魚份量剛剛好

最近去香格裡拉大酒店便遭遇瞭這樣的人頭西餐圍桌宴，坐上餐桌看到菜牌我心裡就大叫“OH，NO”。整個晚宴就四個菜，打頭陣的是三文魚蘆筍沙拉，配三文魚籽味囎汁，三文魚是煮熟的，黃彤彤的，亮晶晶的魚籽點綴在上面，再加上拌碟的沙拉，非常誘人。三文魚夠大，吃起來很爽口，切出一小口拌著點沙拉一起吃，別有一番味道。不過吃多瞭也容易膩，個人覺得這樣的份量剛剛好，不少女士一般都還剩少許，估計這樣才顯得她們斯文吧。

扒澳洲牛柳

接下來是奶油野蒜湯，感覺和一般的湯沒多大區別，就咖啡杯那麼多。另外一樣管填飽肚子的是扒澳洲牛柳，配鮮冬菇炒薯仔和葡萄酒汁，牛柳雖說是進口澳洲的，但賣相不大好看，薯仔一點都不似炒的，倒像是超市的脆薯片多一些。牛柳切開拌葡萄酒汁，說不出的味道，有點腥，個人不喜歡這樣的組合搭檔。

在這樣一個不受我歡迎的“主食”後，迎來的是最後一道可以吃的東西——甜品，味道還行，但希望能多一些就好，因為吃下來覺得肚子還是有點餓。好在開餐前還有一些面包擺在餐桌中間，不得不惡啃上兩個面包，才免去回傢加餐的可能性。

餐廳名： 夏宮中餐廳

餐廳地址： 廣州市海珠區會展東路1號香格裡拉酒店二樓

餐廳特色： 可刷信用卡 可訂位

招牌菜： 三文魚蘆筍沙拉