我去過好多茶餐廳,尤其喜歡飲奶茶,自己在傢也會煮的,算得上是老茶骨。覺得太子港的奶茶做得挺OK,飲得出是斯裡蘭卡紅茶味道,估計應該是用兩粗兩細的茶葉勾兌的,平衡感不錯。不過可惜的是水準尚未最終穩定,而且杯子不是厚身杯,風味略減。 至於說表叔奶茶,他傢茶味就比較濃瞭,可以說比香港那邊的還要重。不過飲完之後不會覺得舌頭發澀,挺滑溜的,而且茶味會持續比較持久。最喜歡這裡跟足香港用厚身杯,冬天飲的話尤其保溫。 至於大榮奶茶,奶味濃而茶味比較清淡,較為適合那一帶的年輕白領口味,不過就頗為滑溜,是有點絲襪奶茶的感覺呢。 |