潮皇食府 包房裡的私房演繹

■茶藝師半跪著為客人侍茶

堂煎雪花牛肉 480元/位

雞湯灼魚翅 380元/位

瓜青浸竹蟶 38元/位

招牌 葛仙米焗花膠388/位

產自湖北省鶴峰縣的著名特產葛仙米，為皇室、王府膳中珍品，具有提神補氣、強體健身的功效。加上上好的花膠，口感更加綿滑，食療效果也加倍顯著。

廣州食肆大包房點將之4

■新快報記者 趙旭虹　阿牛/圖

看一傢酒店、食肆有多豪華，從其大包房的設計就可窺一二。

《廣州食肆大包房點將》系列的推出，不是讓我們去比拼它們的外在包裝，而是透過此，領略酒傢、食肆的用心追求與特色所在。當然，也為我們的讀者在準備商務宴請、會客應酬的時候提供選擇上的方便。

潮皇食府

地點：廣州外商酒店

設置：共九間氣勢不凡的包房，其中八間包房分別以潮州八大名勝命名，面積從60平方米———100平方米不等，分宴客廳和會客廳兩部分，最大的一間為主席房，內斂奢華的歐式設計，迥異於其它包房的典雅中式格調。

人數：主席房最多可坐18人

會議配套：有需要可以提供

最低消費：6000元（主席房），其它包房不設

服務費：10%

獨立電梯進入主席房、半跪著為客人侍茶、為貴賓建立口味檔案……潮皇食府在出品頂尖潮菜，讓客人尊享貼身服務方面不斷追求至善至美，新裝修的潮皇食府廣州外商酒店便讓記者體驗到瞭其中的精彩。