“食在廣州真粵味”3日遊

設計這廣味飄逸的美食行程，勞毅波覺得很痛苦：即使一天吃四頓，即使拉闊瞭3日的空間，也裝不下這一座美食城市的代表之作，更多的驚喜，要靠八方食客逐一品嘗才領略其精髓……

第一日，早餐，粵式園林嘆早茶

蝦餃

南園酒傢 (廣州海珠區前進路)

美食目標：蝦餃、排骨燉盅飯、鳳爪

★勞毅波(“波波覓食”)推薦：好蝦餃，呈略略豐滿的凸月之相，前頂狀如梳篦，十三道的褶紋可以形成包裹瞭八分半量的蝦仁、一分半量的肥肉、筍粒的空間，這個空間還得預留蝦汁的發揮。七八道的褶紋，為點心工的粗淺之技；十至十二道的褶紋，可打80分瞭；十三道的褶紋，那是挑剔的食客去考究點心師傅的摺皮手藝瞭。

第一日，午餐，百萬葵園葵花雞

葵園餐廳 (廣州南沙區萬頃沙鎮15湧百萬葵園)

美食目標：葵花雞、、南乳新墾藕、清蒸原隻水蟹

★勞毅波(“波波覓食”)推薦：葵花雞是用凋謝的葵花作為雞飼料喂養的，吸取瞭葵花的精華。吃起來質感很好，雞皮很脆，清香，保留瞭雞的原味。

第一日，晚餐，五邑滋味煲乸飯

東興飯店(番禺店,別名：僑鄉廚娘) (廣州番禺區南村迎賓路轉興業路, 近華南碧桂園)

美食目標：金鳳煲乸飯、鵝乸煲乸飯、黃蟮煲乸飯

★勞毅波(“波波覓食”)推薦：“金鳳煲乸飯”、“鵝乸煲乸飯”、“黃蟮煲乸飯”，煲乸飯比煲仔飯更出彩之處是“每粒飯味道更均勻、飯熟內外更一致”，它象一位慈母兼顧瞭一煲飯裡的各粒米飯兄弟姐妹之間的和諧協調。

第一日，宵夜，百年碼頭白鵝潭

太古倉 (廣州海珠區海珠區革新路)

美食目標：世界紅酒

★勞毅波(“波波覓食”)推薦：在太古倉品嘆紅酒，倉外的珠江流淌過城市的色影和歲月的光華，一杯紅酒一杯江風，一杯閑情一杯懷舊，這裡奉行"原裝原瓶進口，假一罰仟"的紅酒打假做法。白鵝潭太古倉，是廣州重要的古跡，原為英國太古輪船公司碼頭倉庫，歷經近百年風雨，舊貌依然保存完好。