正宗的法國鄉村菜 在高樓林立、行人匆匆的體育西路,有一傢專做法國鄉村菜式的小廚,值得向大傢推薦。法國鄉村菜在廣州也不多見,自然要為大傢去一探究竟啦。 餐廳不靠近路邊,在體育西路的一條小巷中,有點隱蔽。不過餐廳環境不錯,有個露天小花園,裡面的裝修簡單,的確有點法國鄉村感覺。
老板是大廚,老板娘則是經理加店長,人很熱情,也很會介紹菜品的特色、做法以及其中的故事,聽老板娘講故事會學到很多東西。 聽老板娘說,這裡菜式的做法,都是老板親身在法國各個鄉村中學來的,而餐廳的出品就真系跟足當地的方法、工藝去做,也不改良,所以味道很正宗,當然也有人吃不慣。而餐廳的食材,大部分都是進口的,所以菜式的價錢都不算便宜。 不過,最近餐廳做優惠:11月,逢周一、二、三、日兩人套餐原價306元,現價198元。菜式很是豐富,具體的套餐,大傢可以點擊進入看詳細介紹。 如此地道的法國鄉村菜,在廣州就僅些一傢。環境簡約,有些許田園風情,有個小花園,推薦給情侶或朋友來小聚,一同品嘗那獨特的法國鄉村風味。 餐廳:橄欖園法國鄉村小廚 地址:天河區體育西路48號101室(駿匯大廈對面) 電話:020-87506440 更多內容點擊查看:傳統的法國鄉村菜 風靡大江南北的雞公煲 去過上海、北京、香港等地的朋友,一定會知道,在當地,重慶雞公煲的美味是征服瞭不少男女老少,受盡追捧。現在,各位街坊也可以在廣州吃到正宗的重慶雞公煲,是否真系這麼美味,大傢去試試就知瞭。 小店裝修很簡單,粗獷的木頭板凳跟桌子,老板熱情好客,一來就為我們介紹雞公煲。 重慶雞公煲,是選用新鮮的童子雞,每隻的重量都在1斤7兩左右,再做秘制醬料醃漬,之後就放到砂鍋煲仔裡燉10到15分鐘。火候一定要控制得恰到好處,這樣才能保證雞肉的鮮嫩。起鍋的時候,加入西芹、青椒、香菜等,同時有不辣、微辣、中辣、特辣四種辣度選擇。 雞公煲吃到後面味道會更加濃烈,可加入高湯變成涮涮鍋,加些配菜,一鍋兩滋味,絕對吃得過癮。 現在餐廳推出瞭兩款歡樂四人套餐,套餐一原價128元,現價88元,套餐二原價145元,現價99元。上圖套餐一,還有套餐二,以及詳細介紹,請點擊查看。 餐廳:重慶雞公煲 地址:越秀區五羊新城寺右二馬路53號新城大廈南座二樓 電話:020-37958299 實惠的法式越南菜 山窿粉,第一次看到這間店還以為隻是吃粉的,後來才知原來是做法式越南菜,除瞭地道的越南特色粉,還有各式各樣的法越風味菜,品種都很豐富。 餐廳裝修很是特別,四面墻都是密密麻麻的繪畫出來的“石頭”,讓人感覺真的鉆進瞭山窿裡面,有4層,每一層的面積都不算很大,但樓層挑高,空間很夠,4樓還是一個露臺。 餐廳主打越南北部的風味,菜式的做法、用料都很是正宗,除瞭有各式常見的越南菜,如越南蔗蝦、炭燒豬頸肉、越南春卷、香茅牛肉、咖喱菜式等,還有一些全城獨一的,店傢自創的出品,如咖喱鴨、特色撈河粉等,一定要嘗嘗,其他地方不一定能吃到的。 店裡面的菜價格都不算貴,大多是10多元到20多元,在北京路這地頭算是很實惠瞭。最近推出瞭優惠的雙人套餐,原價124元,優惠價58元(詳細資料請點擊),適合情侶們逛完北京路,再來這裡坐坐,一齊撐臺腳。 餐廳:山窿粉 地址:越秀區禺山路15號 電話:020-83198676 更多內容點擊查看:酸辣滋味咖喱鴨 平民化壽司日料店 一間鋪面不大,平價作主打的日本料理店,就位於逢源路2號,店面裝修得像賣衣服的店子,LOGO特別醒目,玫瑰紅色的店面十分搶眼,透過落地玻璃,看到內裡的佈置簡潔清雅。店內雖小,人氣卻很旺,以年輕人居多,也不乏一傢三口。 主打的是平價壽司,品種多樣,還有壽司套餐,價錢更實惠,還有刺身、拉面等,質量也不錯,出品不馬虎,而且價錢絕對比其他料理店實惠。人很多,但服務人士的態度十分好,有時覺得他們一傢大小的感覺。而且店面較少,所以很是擁擠,不過如果想吃日本料理,又想吃便宜的,可以來這試下。 餐廳時常都會做一些優惠,現在推出瞭一個雙人套餐,原價99元,現價49元。出品都不錯,菜品也豐富,點擊可進入到詳細的介紹頁面。去逛街時,值來來這裡一試。 餐廳:北海道日式料理專門店 地址:荔灣區逢源路3號 電話:81365371 |