一路吃下去廣州小吃路線圖

泮塘、上下九等美食集中地已人所共知，故並未收入本路線圖，但可作“加時賽”挑戰極品大胃王。

PS

泮塘、上下九等美食集中地已人所共知，故並未收入本路線圖，但可作“加時賽”挑戰極品大胃王。

都說“食在廣州”，但誰也說不清楚廣州有哪些著名的食街。作為老廣州，下次有朋友問你廣州有哪些食街時，你可以這樣回答：不管你在廣州市區哪個地方，隻要把頭伸出窗外，你看到的那條街就是食街瞭。

廣州老城區，可以沒有銀行米鋪，但如果沒有小吃店，那將是不可想象的事。但如果想一次盡情吃遍，具有相當的挑戰性。除非你是大胃王。

這份廣州巡城小吃路線圖，囊括瞭荔灣、越秀、海珠三個老城區28處特色小吃點，有名聲遠播的，也有暫時尚未被人熟知的，如果你自認是大胃王，就請按圖索驥一一吃遍，以證明自己並非浪得虛名。

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Step01

第十甫

本路線秉承高起點、高難度的精神，出發點定在第十甫的“南信牛奶甜品專傢”。首先來一份奶味十足的雙皮奶，還可以再來一碗薑撞奶。絲絲甜味加上陣陣奶香，兩款著名的牛奶甜品會不會把胃口搞膩？如果覺得沒問題，恭喜！你已經成功通過測試賽，可以大踏步走向下一站。

■在哪吃？

南信牛奶甜品專傢/荔灣區第十甫路47號

Step02

寶華路

第十甫向西行拐進寶華路，又有三個覓食點。如果嫌剛才的甜品還不夠吊胃口，順記冰室雪糕可以滿足你。椰子、芒果、榴蓮三款特色水果雪糕都是用原隻果肉制成，果香撲鼻，含在嘴裡慢慢融化令人回味無窮。這裡的雪糕重點是果香而不是甜味，資深老饕的胃口應該不會受多大考驗。

倒是另一傢面店的小吃有點難以抉擇，香菇雲吞、鮮蝦雲吞、牛腩、豬手、排骨、豬腸等凈食與湯面，鮑魚汁、炸醬、花生醬等各式撈面都十分馳名，每一樣都面條爽滑、湯底濃鬱。但不論選哪一樣，牛三星湯都是必點。“牛三星”就是牛心、牛肚、牛腰，寶華面店的牛三星爽口嫩滑且不帶腥味，加上酸蘿卜和辣椒圈絕對是醒胃美食。

還有一個地點就是鼎鼎大名的、要入巷占位的陳添記，爽口魚皮配上正宗風味的老火艇仔粥，口感一韌一綿，味道同樣鮮香。吃完魚皮和粥還不夠，可以馬上去多寶路找開記。

■在哪吃？

順記冰室/寶華路85號

寶華面店/寶華路117號

陳添記/寶華路十五甫三巷2號之三