一盅兩件 最愛的牛肉波波

廣州人喜好“一盅兩件”，早茶的蒸牛肉丸或者是灼青菜牛丸以前都是我必點的，後來發現早茶素質下滑，牛肉丸放粉太厲害，已經沒有粵式牛肉丸的風味。

後來經朋友介紹，現在瘋狂愛上瞭“點點心意”的牛肉丸。這是一間開在省中醫院停車場側的小小門店，專門售賣廣式早茶裡的甜咸點心。朋友幾乎是每天下班前就開列清單，為同事代買大大粒的牛肉波波做早餐。然後在辦公室裡開早餐會。每個丸大約有三兩大，牛肉很純正，加上適度的手打，還原粵式牛丸的根本。

整盤不同品種：艾糍 5元\4個，蘿卜糕 6元\斤，芋絲糕 8元\斤，西米果 1.5元\兩件，紅豆糕 馬蹄糕 8元\斤，三色糕 10元\斤，芝麻糕 8元\斤，倫教糕 5元\斤，馬蹄卷甜腸粉 8元\斤

據說，這間店其實是廣州一個品牌涼茶店老板有感於早茶點心素質參差，所以另外多開瞭這條專做點心食品的品牌，算是小試牛刀。店內的出品都是由工廠配送，品質和規格都好規范。店面也幹凈企理（整齊），令我這個沒有閑暇喝茶的人，吃得開心放心！隻不過因為牛丸受歡迎，所以要在早餐時間買，因為牛肉丸每日新鮮供應，到下午就斷貨啦。

新口味桂花紫薯糕有種口者喱效果，不吃早餐的年輕人會喜歡，阿媽快快買啦

我超喜歡這款清爽口感的層層綠豆椰汁糕，脫殼綠豆夠多，比較高纖

店裡還有大量的粵式糕類，都是按斤秤，可買回傢做第二天早餐。如果你問我這麼多種糕，那種最好味道？就好難答你啦。芋頭糕和芋絲糕都各有捧場客。我個人試過，最傳統的品種中喜歡蘿卜糕，新出的品種中最喜歡層層綠豆椰汁糕。其他的各種甜食點心中，春天就首選艾糍來食啦。