當“小蠻腰”變身壽司(圖)

我還記得，亞運會開幕的那段日子，夜晚魅力四射的新電視塔“小蠻腰”：底層淡雅的銀灰色燈光，自下而上地環繞塔身向細腰部分集中，在會合前的一剎那，細腰部燈光逐漸變弱，讓塔身的“纖纖細腰”在夜空中顯得更為

壽司美如小蠻腰

我還記得，亞運會開幕的那段日子，夜晚魅力四射的新電視塔“小蠻腰”：底層淡雅的銀灰色燈光，自下而上地環繞塔身向細腰部分集中，在會合前的一剎那，細腰部燈光逐漸變弱，讓塔身的“纖纖細腰”在夜空中顯得更為曲線迷人。而在塔頂部分，兩環的航空燈依次變換著紫、紅、藍、綠四色交替閃亮，如少女皇冠上的明珠，艷光四射；夜裡，不斷變幻的色彩仿佛讓“小蠻腰”繞上瞭四色彩帶。

站在琶洲香格裡拉大酒店裡頭，遠遠地可以觀賞到變化著的“小蠻腰”。酒店的日本料理餐廳灘萬，那一個日本名廚團隊天天對著勾人的“小蠻腰”，腦瓜子也在不停地運轉著。這不，“小蠻腰”從遠處搬到餐桌上來瞭，並且，是它最美最靚的時候的poss——細長的腰，足足有20厘米左右長，頂端冒出的綠尖頭是塔尖，繽紛多彩的外衣從頭至尾扭旋著，恰恰合身！灘萬的師傅說，中間的“綠箭”是新鮮蘆筍，外頭是壽司，有壽司米、蛋、三文魚、吞拿魚、鯛魚等等，平時壽司都是端端正正包，這款“小蠻腰”面上的壽司料要呈45度斜著來，斜得小心翼翼，力氣用得重，隨時可能把食材給扭斷瞭或破壞其中的肉質纖維。

當生薑與雪糕邂逅

咱們都知道薑可以用來驅寒，感冒的時候，胃寒的時候，總愛煲煲薑水滾滾地喝下去，一股暖流頓時從喉間直湧到胸腔再一股腦沖到胃部。此時的薑，簡直就是溫暖的天使。不知道溫暖的天使遇上冰天雪地的時候，是會被融化呢？還是會創出新的奇跡呢？

要知道這個答案，不難！大可前往珠江新城的特坂燒餐廳，一餐飽食後，全城獨一無二的黑糖生薑雪糕為你劃上味之旅的完美句號。

一顆豐滿黃澄欲滴的沖繩黑糖生薑雪糕端上來時，按捺不住興奮的冰氣不住往外竄，當與空氣香吻時，害羞的雪糕會不經意地滲出一丁點汗珠，以示純潔。

趕緊！起匙吧！碎碎的薑肉混合著香濃的日本黑糖風味，當你咬嚼那些生薑粒時，你會覺得好像在吃提子一樣，非常煙韌，有嚼勁。當你繼續咬嚼落去，一絲絲的薑辣味會慢慢滲出來，薑的生辣更顯雪糕的冰凍，感覺比薄荷更清爽，薑味與雪糕得到充分融合，味道非常新奇，而且舌尖能感覺到雪糕裡面混著小小冰粒，但這種冰粒非常細，也因為冰粒研磨得足夠細，所以吃在口中，竟然會有一種爽口的感覺，吃完那刻，薑汁氣味與黑糖味還能縈繞口腔之中久不散去。