周末自駕覓農莊美食

冷空氣來完一陣又一陣，天氣時寒時涼，要儲備能量過寒冬，可以名正言順地到處覓食，滋補養生。周末最適合就是一傢人駕車到市郊周邊，既可以親子同遊，效遊放松，又可以品嘗農莊的原生態美食，一舉兩得。

【薰衣草之戀 花卉大餐】

花仙薈是香草世界內的餐廳，以鮮花香草為主題，出品的菜式都以花入宴、以香草入饌，創新出許多具有特色的香草菜式，值得一試。周邊環境一流，能遠眺延綿的香草地，在花的海洋中就餐，能讓人忘掉所有不快。

法國鵝肝鮮花拼盤218元，鮮花涼菜有石榴花、攀枝花、茉莉花、菊花等，再配上清酒浸泡過的法國鵝肝、三文魚、吞拿魚、希鯪魚、北極貝，融合一個大拼盤，配上蜜糖和芥末兩種調料醬汁，口感清新。

薰衣草脆皮雞 88元/隻，特選肉味濃鬱的雞，秘方鹵制好後，以薰衣草熏香方式熏制，讓薰衣草香充分融入雞肉裡，後上爐灶烤制即成。外酥內嫩，鮮香味美且帶有濃鬱的香草味。

招牌土雞煲 88元/煲，文火燉煮2－3小時，依次加入冬瓜、素菜。土雞煲是一道營養價值很高的菜肴。味道鮮美，雞肉酥易入口。

地址：花都區花山鎮鐵山村

電話：020-86850188 86788773

【山泉水養生膳食】

冬天是養生進補的時節，這不，羊腩煲、豬肚雞鍋、養生火鍋等遍佈大街小巷，一入夜熱鬧非常。周末想轉下口味，最適合的當然就是到郊外試試滋補養生的農莊美味，還有山水風景相伴。