天河東美食集結地 遇見讓你驚喜的美食

太古匯和萬菱匯的陸續開業，為天河東一帶增加瞭濃厚的時尚購物環境外，這裡更成為瞭世界各地的美食美食集結地，在太古匯、萬菱匯增加的食肆就有近50傢，粵式、港式、潮式、東南亞菜、日本料理、韓國料理、法餐等等，琳瑯滿目。單天河東75就集中瞭吳系茶餐廳、吳系打邊爐、大漁日本料理鐵板燒、芽莊越式料理、泰地道泰式料理、愛賽斯法國餐廳、博可咖啡廳、富隆·尚酒坊、湯尼英蓋沙龍等9傢，幾步之遙，就能遇見讓你驚喜的美味。

泰地道

招牌：冬陰功湯、豬頸肉、蠔仔蛋、芒果糯米糍、黃咖喱羊腩菠蘿船飯

餐位：160個

人均：70元

有香港最有歷史的進口泰國物料供應公司“泰昌食品”做後臺，從香料、調味料、部分食材到主廚，都是正宗的泰國貨，你說它能不地道嗎？而且之前就在越秀區做到風生水起。

冬陰功湯——有著泰國“國湯”的盛譽。它的靈魂是把清新的酸辣與鮮美於一體，絲絲入扣，味覺經歷著酸、辣、清、鮮的融合與變化，充滿著驚喜。泰地道的冬陰功之所以出色，就是由於真材實料和做法的正宗嫻熟。據泰地道的負責人介紹，做法首先是用鮮大頭蝦熬成湯底，然後加入鮮香茅草、南薑、檸檬葉、青檸汁、魚露、泰椒膏和蝦膏，酸味一定要用青檸汁來做，而個別餐廳是用醋或番茄代替，效果當然大打折扣瞭。冬陰功湯因此也成為瞭泰地道點擊最高的招牌菜之一。

泰地道設計將泰國的文化元素融入瞭簡約現代的環境設計，清新雅致。