人民路的歷史,從那一路高大遮蔭的蒼天大樹可見其悠久,從兩旁堪稱廣州文化精髓的騎樓可見其深厚!但還有一個見證,生動具體而又親和力十足,那些風情萬種的餐廳酒樓,用其數十年如一日的味道和招牌,為人民路的文化魅力增添瞭一抹亮麗的色彩! 奢華廣府味:美景海鮮酒傢 廣府菜肴裡,總是少不瞭海味幹貨!昂貴如斯,饕餮心不變,這就是老廣的嘴巴消費心理。所以,在廣府味道裡,不得不提到這個奢華的派別,海味幹貨! 我們所到的美景海鮮酒傢,據說是這一帶吃海味幹貨的佼佼者,平均每天提供150多種海鮮;還是這裡惟一的鱷魚專門店,食客可以直接在海鮮池內即點即殺鱷魚,再選擇烹飪方式交由餐廳處理。 出品勝在材料純正,許多珍貴的海味幹貨材料都是貨真價實。老板湛先生作為廣州市海味幹果行業商會的副會長,對挑選海味有著豐富經驗和獨到的見解,也十分執著。正是這種得天獨厚的進貨優勢,我們這些饕餮之客得以在這裡品嘗到“夠抵食”的奢華廣府味! 皇牌燒鵝(18元/例):采購自開平的馬崗鵝,平時喂養的是農傢的田雞仔和谷粒,加上店傢新鮮熱辣的木炭燒制方法,皮脆肉爽,一登場就以一片濃香迷倒搜食組的一幫美女食客。 |