廣州荔灣消暑飽肚覓食行。（多圖，慎入）

         趁著星期六日休息，和3個好友組成順德團自駕車到坑口後轉地鐵進入廣州進行覓食，這次的覓食區域為：荔灣區！！！！！

         首先，從坑口地鐵站坐車到長壽路站D2出口，出站後走約280米，一個恨不起眼的門店就是我們的第一個目標--日月年小食店。特色美食：牛丸面。

         這間連店名都沒有的小店，如果不是那未曾斷過的人龍，估計一不小心就被錯過瞭，店面超小，隻夠擺兩三張桌子，兩張長板凳放在店面外，也當作是簡單的桌子瞭。簡單的菜單就寫在鐵門上，不過也就是四五款，就足以在二十多年間征服眾多食客的味蕾，讓眾多街坊死心塌地。

         店裡的牛丸是才來報道者必試的，一來夠分量，粒粒都有兵乓球的大小，二來口感爽口彈牙，就像周星馳的瀨尿牛丸一樣，肉汁可以在口腔中爆發，更重要的是水準保持瞭二十多年不變，如果來得早的街坊還可以看到手打牛丸的場面，不過，要吃美食就得趁早，因為這間店大概下午一兩點就會關門，除此以外，店裡每天都隻會準備一個電飯煲分量的牛腩，11點左右就會沽清，要嘗試這裡的牛腩的話，謹記：趁早，再趁早！

詳細地址見地圖：

            吃飽飽，下一站是不是應該吃點清涼透心的東西呢？對瞭！就是它--綠豆沙和馬蹄沙。沿著逢源路繼續往前走，轉回多寶路繼續往前，很快我們就找到瞭下一站---開記甜品店，這裡最出名的是香草陳皮綠豆沙和生磨馬蹄沙。關於開記做到現在已經是第四代瞭，傳奇的招牌綠豆沙在廣州已深入民生。經過盡心挑選的綠豆沙浸泡去衣後再慢火細熬，完全和水溶在一起。糖用的是一半白一半紅，既香又清，味道獨特，冷熱皆宜。好瞭說瞭，改上圖啦！

  先上地圖吧！

 東北綠豆脫殼起沙，糖要冰紅結合，臭草要鮮嫩翠綠。武火文火的跳躍變化間，一碗看似樸實無華的綠豆沙竟然要經過120分鐘的爐火錘煉。

 將泮糖五秀之一的馬蹄磨成細絲，配上蛋花煲糖水，清甜潤喉而不膩。

          吃完人已經飽飽的，因為下一站就在旁邊，所以幾個人吃完也不急著走，而是賴在那裡看看人流和享受一下空調，也讓咋們的小肚消化一下。

         下一站就是一出門口旁邊的潮寶小食店啦！關於這傢小店，“潮寶”在廣州開業有幾十年時間，當傢招牌就是潮州四寶：牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚膠。當中有魚膠的名氣最大，這裡的魚皮餃好吃關鍵在包餡的皮，他是用新鮮的魚肉剁成膠狀，然後壓成薄片，再包入餡料，過程全手工制作，粒粒隻有拇指大小，一口一個十分滋味。這裡全天侯人氣十足，幸好內店比起其他小店稍大，食客也十分識做，速戰速決，很多買完即走，回傢慢慢享受，因此輪候時間不算太長。

        滋味過後，有些團友已經無力消化這大碗的粉瞭，隻把上面的魚膠消化瞭，剩下就看著大碗發呆，估計就是吃得太飽瞭！呵呵。

        估計休息瞭差不多20分鐘，下一站就不用吃這麼飽肚的小吃瞭，選瞭個量少味好的小食----順德風味祖傳爽魚皮-陳添記。陳添記，由順德人陳添記親自經營。老店從當初的數十款食品裡隻保留三種陳添記的拿手食品：馳名艇仔粥，正豬腸粉，順德爽魚皮，逢周六日還有鯇魚皮供應。

          魚皮很快就吃完，人也多，所以很快即吃完走人瞭！準備下一站的趕路。

         下一站就去到地鐵西門口站D出口，然後尋尋覓覓，兜兜轉轉，終於去到西華路第一津街44號，合興小食店。這裡有你聽都未聽過的，似QQ糖的傳統瀨粉。

          “合興”隱藏在西華路第一津街尾，裝尾，裝修欠奉，人多的話就多擺幾張凳子在店門口，食客雖然要手拿著一次性碗裝著瀨粉，頂著烈日坐在馬路邊來吃，不過為瞭一碗正宗靚瀨粉都可謂無怨無悔。合興的瀨粉軟而不爛，吃起來滑口有韌性，好似QQ糖一樣。每天早上和中午，你都可以看到合興一片興旺的景象。尤其是周未，店前常排起30多米左右的隊伍。

        經過一天廣州美食的拼搏後，每個人的飯飽力足瞭！就去瞭廣州宜傢閑逛瞭一下，順便好好消化消化，至於晚餐，當然回到順德再吃吧！

        好啦！囉嗦瞭這麼多，最好獻上今天的全部小吃的合照：真的令人回味無窮啊！呵呵呵！